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入社式後の懇親会の幹事を任された方へ。-ケータリング利用のススメー

2020年02月01日

 

 

新入社員のお披露目やこれから働くメンバーとのコミュニケーションを目的として、入社式後の懇親会を開催される企業も多いと思います。

 

せっかく開催する懇親会、より多くの社員に参加してもらいたいという幹事様の気持ちもありますが、業務の都合で「参加したくてもできない」という社員も多いはず。

 

そんな

参加者「短時間なら参加できるけどわざわざ移動するのは面倒」

幹事「ギリギリまで参加人数が読めない・お店探しも大変。。」

 

といったお悩みを解決してくれるのが、社内ケータリングを利用して

「参加しやすい懇親会が開催できる!」と人気のケータリング・デリバリーサービスです。

 

社内で開催することでお店までの面倒な移動がなくなり、「ちょっとだけ参加・顔を出すだけ」というのが可能なので従来の懇親会に比べて参加しやすく、新入社員もより多くの先輩社員にお目にかかることができます。

ケータリングスタイルは、予算や当日の延べ参加人数、開催時間などをご希望に合わせてカスタムオーダーが可能です。

 

 

 

 

 

ケータリングスタイルとは

 

幹事様が「安心して頼める、ケータリングサービス」を信条に、経験豊富なスタッフが企業懇親会を全面バックアップさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

☆ケータリング口コミサイト第1位!

☆利用しやすいリーズナブルな値段!

☆年間実績20,000件超え!※なんとギネス申請中

☆満足度98%!(当社調べ)

☆設置・引き取り・スタッフ派遣料0円!!

 

 

ケータリングスタイルでは、「コミュニケーションがメインなので軽食でOK!」という会から「新入社員を豪華におもてなししたい」という方など、さまざまなシーンでご利用いただけるよう、ケータリングプラン・オードブルメニューを多数ご用意しております。

 

まずは新入社員が喜んでくれる会にするにはどうしたらいいのか、今回開催する会にはどのようなプランが当てはまるのかを検討することが大切です。

 

 

 

 

 

ケータリングとオードブルの違いあなたのスタイルに合ったパーティー形式とは?~

 

ケータリングスタイルには「ケータリング」と「オードブルデリバリー」の2種類があり、どちらも1,000円台プランからご用意しております。

ケータリングスタイルがご提案できる2つのサービスの違いをご紹介します。

 

 

【ケータリングとは】

 

ケータリング専門のスタッフを会場に派遣し、レイアウト設営やお料理・ドリンクの準備などの会場設営、パーティー中に常駐しドリンクサービス、パーティー終了後の後片付けまでスタッフ派遣料無料で全てお任せできるサービス。

幹事様の代わりにスタッフが会場をセッティングするので、入社式の後すぐ懇親会を開催するため準備する時間がない場合などに大変便利です。

 

更に、テーブルコーディネートも可能なので、社内の殺風景な会議室をパーティー会場に早変わりさせることができます。

飾りつけられたビュッフェコーナーやドリンクカウンターにてスタッフが提供するドリンクで、パーティー会場さながらの雰囲気を演出します。

 

 

 

 

 

 

【オードブルデリバリーとは】

 

パーティー中にスタッフは常駐せず、ご利用後にそのまま処分できる使い捨てプレートにお料理を盛り付けてオードブルをお届けするサービスです。

 

スタッフ不要で少人数でカジュアルに懇親会をしたい、予算を抑えたい場合などに最適です。

決められたプランから選ぶケータリングとは違い、予算に合わせてお好きなメニューを自由に組み合わせてオーダーできるので、自分だけのオリジナルプランが作れるのも魅力。

 

 

 

 

 

 

 

当社は基本の料金プランはご用意しておりますが、ケータリングのご提案は全てオーダーメイドです。

ご要望をお伺いしたうえで、あなたに最適なパーティースタイルになるようご提案させていただきます。

 

 

尚、ケータリングスタイルでは「準備・片付けのみお任せ」というご要望にもお応えします。

お好きなメニューを注文していただき、当日はスタッフがご指定の場所へセッティング・終了時に撤収へ伺います。

 

また、お料理についてもアレンジが可能です。

「予算内であてはまるプランが見当たらない」「ケータリングをどうやって手配したらいいかわからない」「予算内でどのようにすればいいのか全くイメージが湧かない」など、お悩みがある方も、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ!

 

>>お問い合わせはこちら

 

 

 

 

 

懇親会事例・幹事経験者の工夫ポイント

 

実際に歓迎会・入社式後の懇親会がどのように開催されているのか、数々の入社式後の懇親会を見てきたスタッフだからこそ分かる、スムーズな懇親会進行とは?

お役立ち情報として、ケータリングの懇親会の事例をご紹介します。

 

 

<2時間の懇親会事例:当日の流れ>

 

*準備

14:30 ケータリング料理・機材搬入

14:45 レイアウト設営

15:00 料理・ドリンク準備開始

15:45 参加者入場

〜懇親会 本番〜

16:00 開始の挨拶

16:05 乾杯→食事を取りながら、歓談

16:20 新入社員の自己紹介タイム

16:40 歓談(人事が新入社員を連れて、先輩社員のところへ回るなど)

17:00 人事や先輩社員によるレクリエーション

17:20 歓談

17:45 お開きの挨拶

18:00 懇親会終了

*後片付け

ゴミ撤去・レイアウト修正

19:00 搬出終了・スタッフ撤収

 

 

あくまで一つの事例ですが、このような流れで進むことが多く、レクリエーションなどを行わない場合は1時間程度で終わることもあります。

なお、*マークのついている準備・後片付けはケータリングスタッフの動きとなりますので、幹事様は自由に動くことが可能です。

 

懇親会の目的は、新入社員とのコミュニケーション。

まずはお互いの名前をしっかり確認して覚えてもらえるよう、新入社員・先輩社員問わず、社員証ではなく大きく見えるように名前を書いた名札をつけている会も多いです。幹事様の素敵な心配りですね。

また、新入社員の方の緊張がほぐれるよう、冒頭にレクリエーションを実施して場の雰囲気を和ませるなどスケジューリングの工夫も大切です。

 

 

 

ケータリングのおすすめプラン

 

■1,000円台プラン

軽食メインでカジュアルなパーティーを行いたいときにおすすめ。

リーズナブルな価格ながらも、品数を豊富にご用意しました。

見た目の華やかさは損なわずに、パーティーらしさも提供可能なプランです。

 

 

【バリュープラン】97

 

 

お一人様:1,600円

飲み放題付きプラン:2,400円〜

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【トリノコース〜フィンガープラン〜】87

 

 

お一人様:1,970円

飲み放題付きプラン:2,770円〜

詳細はこちら

 

 

 

■2,000円台プラン

食欲旺盛な若手社員の参加が多い会におすすめ。

さまざまな年齢・性別の方がいらっしゃるパーティーシーンでも安心のボリュームとバリエーションで、ケータリングスタイル人気No.1のプランです。

 

 

【ボリュームプラン】1210

 

 

お一人様:2,200円

飲み放題付きプラン:3,000円〜

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【ボローニャコース】88

 

 

お一人様:2,300円

飲み放題付きプラン:3,100円〜

詳細はこちら

 

 

 

■3,000円台プラン

幅広い年齢層が揃う懇親会におすすめ。

脂っこいメニューが多いイメージのケータリングですが、老若男女問わずお楽しみいただけるようヘルシーな料理を取り揃えたコスパの良いプランです。

 

 

【こだわりケータリングプラン】1111

 

 

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円〜

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【グランデコース】1010

 

 

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円〜

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■4,000円以上のプラン

豪華に新入社員をおもてなししたい・重役も多数参加する会におすすめ。

“シェフが目の前で調理し出来立ての料理を堪能できる”といった豪華な演出なども実現可能!

新入社員に与えるインパクトが大きいので、企業イメージアップにも◎

 

 

Manhattan 〜マンハッタン〜】138

 

 

お一人様:4,500円

飲み放題付きプラン:5,600円〜

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【ミラノコース】1212

 

 

お一人様:4,250円

飲み放題付きプラン:5,050円〜

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オードブルのおすすめメニュー

 

 

 

【ローストビーフ】

 

 

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【ピンチョスプレート】

 

 

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【一口MIXサンド】

 

 

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【【金沢寿司物語】越中【要3日前予約】】

 

 

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【デラックススイーツプレート】

 

 

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この他にもケータリング・オードブル共にさまざまなシーンにご利用いただけるよう、お得なオードブルセットやSNS映えするケータリングプランなど、バリエーション豊富にご用意しております。

 

 

 

リーズナブルで豊富なドリンクメニュー

 

ケータリングスタイルでは、懇親会の必須アイテムともいえる飲み放題プランを社内ケータリングでご利用いただけます。
パーティー中のサービススタッフ派遣は無料です!

そして、お酒とソフトドリンク合わせ、その数なんと50種類以上!!

設置~お片付けまで全ておまかせ下さい!

 

 

 

 

 

 

■発泡酒飲み放題プラン

お一人様:2時間 1,450円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423819085-253773

 

■飲み放題プラン(ビール乾杯分付き)

お一人様:2時間 1,350円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423818276-535699

 

■ビール飲み放題プラン

お一人様:2時間 1,600円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423819443-541834

 

■ソフトドリンク飲み放題プラン

お一人様:2時間 800円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1496132312-267880

 

 

 

 

 

ご相談~当日までの流れ

 

1.電話かメールにてお問い合わせ>

まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数、コースなどをご相談ください。

ざっくりとした内容でも構いません。担当スタッフよりいくつかのプランを提示させていただきます。

 

2.お見積もり>

おおよその内容が決まりましたら、FAXもしくはメールにてお見積もりを送らせていただきます。

後から内容を変更することも可能です。ご要望に合わせて調整させていただきます。

 

また、お見積もりの前やお見積りご提案時に、ご試食や会場での現地打ち合わせもご相談可能です。

実際にどんなお料理なのか・どのようなレイアウトでパーティーを行えばいいのか、ケータリングパーティーのプロにご相談ください。

 

3.内容の確認・お申込み>

お見積もり・プラン内容にご納得いただけましたら、お申込みに必要な情報を送信いただき、予約完了となります。

当日の細かなタイムスケジュールや段取り、弊社でご用意するもの・幹事様側にご用意いただくものや必要な備品の手配など、細かなところまで確認して事前準備を行います。

当日までにご不明点・ご不安がある場合にも、お気軽にお問い合わせください。

 

4.パーティー当日>

搬入からセッティング、パーティー本番(ドリンクサービスの対応)、片付け、搬出まで対応いたします。

オードブルの場合は、ご注文いただいた商品を予約した時間帯にお届けに参ります。

 

 

>>お問い合わせはこちら

 

 

 

 

最後に

 

ケータリングスタイルでは、少人数から1,500人以上の大規模パーティーまで幅広く対応しております。

会場での事前打ち合わせにより最適なパーティーレイアウトのご提案ができるだけでなく、ご試食も無料なので、パーティーの成功には欠かせないお食事の味を事前にご確認いただけます。

 

入社式は新入社員にとって1番気を張っている日だと思います。

まずは「入社おめでとう!」という歓迎の気持ちを込めて、メンバーが少しでも会社に馴染めるようにサポートすることが重要です。

そのため、幹事の皆様には新入社員をはじめとする参加者のケアに集中していただきたいと考えています。

会場のお食事・ドリンクに関しては我々ケータリングスタッフにお任せいただき、「君に任せてよかった」と言われる懇親会になるよう、私たちが幹事様を全力でサポートさせていただきます。

 

 

ご相談ベースでOKです!まずはお気軽にお問い合わせください!

 

>>お問い合わせはこちら

忘年会や新年会で失敗しないためのケータリング入門ガイド

2018年10月28日

季節は冬になり、忘年会や新年会などの社内イベントで慌ただしくなる季節となりました。

イベントの舵取り役を担う幹事様が忘年会や新年会を開催するとき必ず考えること、それは〈パーティーの料理はどうするか〉

 

料理を基準に飲食店を選び、飲食店で開催する場合には悩む必要はないと思いますが、会社内や会社近くのホール・イベント会場などで開催する場合には、パッと思い浮かぶ選択肢のひとつにケータリングサービスがあるかと思います。

 

ケータリングなら開催場所を問わず多種多様な料理を味わうことができるので、参加人数が多く大規模の場合や、参加者の年齢層の幅が広い場合、開催したい会場では飲食の提供を行っていない場合など、さまざまなケースに対応が可能です。

 

そこで今回は、東京を中心に埼玉、千葉、神奈川にサービスを展開する【東京ケータリングスタイル】のケータリングサービス注文方法をご紹介します。
これを見れば、幹事初心者のあなたもマスターできますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

STEP1:電話かメールにてお問い合わせ

 

まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数などをご相談ください。
どんなパーティーがしたいのか、また、パーティーに外せない条件など、ご希望のパーティースタイルをお伺いした上で料理コースのご提案をさせていただきます。
より詳細な打ち合わせが必要な場合は事前打ち合わせさせていただき、ご希望の方には試食もしていただきます。

 

 

 

 

STEP2:お見積もり

 

パーティー内容やパーティー会場を把握し、ご希望の料理コースがある程度決まったところで、FAXかE-maiにてお見積もりを送らせていただきます。
この段階で料理内容が決まらない・決められないという場合には、ご希望の予算内でオリジナルの料理プランをお作りすることも可能ですのでお気軽に担当スタッフへご相談ください!

 

 

 

 

STEP3:確認→注文確定

 

プラン内容やお見積もりにご納得いただけたら、ケータリングの注文は完了となります。
あとは、パーティー当日の料理の搬入方法や、ケータリングの準備時間・場所、パーティーの開始時間、乾杯の時間、パーティーの終了時間など、詳細を確認させていただき、当日を迎えるのみです!

 

 

 

 

 

 

 

こちらは一般的なパターンでしたが、ケータリングの注文方法をご紹介しました。

ただ、パーティーやケータリングに対する悩みは幹事様それぞれ違います。
そこでここからは、実際によくご相談いただくケータリングの悩みをご紹介していきます。

 

 

 

 

 

 

◆ケータリングのよくある悩み◆

 

悩み1:何を注文したら良いか悩む

 

どのプランにしたらいいのか迷う…
どんなプランが最適なのか分からない…
悩みすぎて決まらない…!
という人へ、メニューの選び方をご紹介します。

 

 

 

1.予算別セットプランから選ぶ

 

 

まずは、予算から選ぶ方法があります。
あらかじめ料理の予算が決まっている場合は、該当する予算のプランから選ぶのも一つの方法です。
東京ケータリングスタイルの料理プランは全体的にバランスの良いプラン構成となっているので、参加する年齢層に注意すれば定番料理から外れることはないでしょう。

 

 

 

 

2.オードブルメニューから選ぶ

 

 

サラダやおつまみだけなど特定のものだけを頼みたい場合や、頼みたいメニューをピックアップしたいという人にオススメ。
メニュー内容が決まっているセットプランとは違い、好きなオードブルを自由にカスタマイズできるのはメリットです。

 

 

 

3、ケータリングとオードブルを掛け合わせる

 

 

ケータリングのセットプランだけでは少し物足りない…

という場合には、オードブル単品を追加してアレンジする方法もあります!

 

 

 

 

 

悩み2:どのくらいの量を注文すればいいの?

 

ケータリングサービスは、実際の商品を見ずに画像だけを見て注文することになるため、どのくらいの量を注文すればいいのか分からない…という方も多いと思います。

ですが、私たちが提示しているメニューには注文したいプランが何人分の量なのか、量の目安を記載しているので、ホームページを参考にしてみてください。

 

また、担当スタッフにご相談いただければ、パーティー内容や参加人数に応じた量のご提案もさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

◆まとめ◆

 

幹事になると、料理選びの他にも出席人数の把握や会場選び、当日の段取りなど、細々した仕事がどっさり…。

しかし、私たちのケータリングサービスを活用すれば料理に関するアドバイスはもちろん、パーティー当日のサポートもさせていただくので、幹事初心者の方も安心してパーティーを開催できますよ!

 

パーティー当日に幹事がラクできる点も、ケータリングの選ばれる理由のひとつです。

ケータリングサービスは、彩り鮮やかでバリエーション豊富な料理がいつでもどこでも注文できるので、忙しいビジネスマンでも空いた時間にサクッと注文できます。

 

今年の年末年始、パーティーの幹事になって困っている人は是非、東京ケータリングスタイルのケータリングを利用してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。