こんにちは！
入社３年目、キッチン事業部のふじぴーです。
このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない！)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます！
予約殺到前の今がチャンス！歓送迎会の予約
皆様明けましておめでとうございます。
年が明けて2019年が始まりましたが、皆さんはどんな新年を迎えられたでしょうか。
早いものでもうすぐ１月が終わりますね。
新年会の次のイベントといえば皆さんは何が思いつきますか？
節分・ひな祭り・卒業式・入学式などいろいろありますが、その中でも多く行われるのが歓送迎会！
歓送迎会ではお世話になった方々のお見送りをしたり、新しいメンバーを迎え入れたりするかと思います。
開催予定は３月だし準備はまだ早い？
いえいえ、そんなことありませんよ！
毎年３月は卒業のシーズンでもあるので謝恩会などでご利用されるお客様が多く、ケータリングの注文が集中しやすいシーズンとなります。
なので、歓送迎会のためにケータリングの問い合わせをしてみてもすでに予約がいっぱい…ということもあるかと思います。
お料理や飲み物は歓送迎会に欠かせないアイテムのひとつ。
予約が殺到する前に手配することをオススメしますよ！
歓送迎会にオススメ！こだわりケータリングプラン
今回ご紹介する歓送迎会にオススメのプランは、
東京ケータリングスタイルの『こだわりケータリングプラン』です!!
ピクルスやピンチョスなどの前菜から手まり寿司などのご飯もの、タルトアソートなどのデザートまで入ったこちらのプラン。
比較的手に取りやすいお料理が多いものの、ボリュームもしっかり考えられているので謝恩会にオススメです♪
それでは早速お料理の一部をご紹介していきます！
こだわりケータリングプランご紹介
＊野菜のピクルス＊
スティック状にカットされたキュウリや大根、パプリカなどの彩り豊かな野菜をピクルスにしました。
シャキシャキとした食感に胡椒のピリッとした辛さ、野菜ひとつひとつのサイズも大きすぎないので、サラダなどよりも食べやすい一品です。
＊チキンソテー〜ポン酢ジュレを添えて〜＊
一口サイズのチキンをジュレ状のポン酢と一緒にワンスプーンで仕上げました。
レンゲに小分けに盛り付けられているので、手に取りやすくそのままパクッと食べる事ができます。
＊手まり寿司＊
お祝いなどの席では定番のお寿司も、女性でも食べやすい一口サイズでご用意しました。
名前の通り、手鞠のようにコロコロと丸い形で見た目も可愛らしく、テーブルを華やかに彩ってくれます。
＊プティカップケーキ＊
お口直しや食後のデザートにちょうど良いサイズのミニサイズのカップケーキです。
ティラミスとイチゴの2種類の味をご用意しました！
どちらも比較的さっぱりしていて、量も多すぎないので、甘い物が得意でない方でも重すぎずに食べていただけます。
この他にも様々なお料理を用意しており、全１１品のコース料理となっております。
「実際の料理のボリューム感が分からない」
という方、今回ご紹介した画像のお料理はどれも大体10～12名分くらいです！！
ご注文される際の参考にしてください♪
『こだわりケータリングプラン』の詳細は東京ケータリングスタイルのホームページよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい！！
下記リンクより簡単にHPを見ることができます。
http://www.catering-style.com/plan/?id=1534309324-754321
また、弊社では試食のご予約もできます！
弊社の現場スタッフと打ち合わせを兼ねた試食もできますので、歓送迎会当日を安心して迎えられます♪
日程など調整いたしますので、お気軽にご相談ください。
