今回は、セミナー開催後の懇親会にてケータリングのサービスを提供させていただきました。
本日のお客様は、いつも利用いただいているリピーターのお客様が紹介してくださり、依頼くださいました。
本当に、本当にありがたいことでございます…！！！
本日も、お客様に満足いただけるケータリングを提供するために、まずは懇親会に向けて会場の準備からスタートです。
セミナー後の懇親会ケータリング準備
今回のように、セミナーを開催後に懇親会などのパーティーを行うお客様からの依頼は数多く頂戴しております。
なので、一見パーティー向きではない会議室やセミナールームなどをパーティー会場に変身させるのは私たちの得意分野でもあります。
ただの長方形の会議テーブルが、テーブルクロスやお花の装飾でガラリとイメージが変わるので、皆様驚いて下さいます。
今回の会場のレイアウトは、懇親会当日に幹事様と会場にて打ち合わせをしました。
事前にお電話、メールでのやり取りにて打ち合わせもしますが、どんな感じになるのか不安…というお客様は、事前に会場にて打ち合わせも可能ですので、お気軽にご相談下さいませ☆
ケータリング料理とドリンクの準備
レイアウトを変更した後は、お食事とお飲物の用意です。
今回はビュッフェコーナー、ドリンクカウンターをそれぞれ1箇所ずつセッティングをしました。
準備が終了したところでセミナーも終了し、お客様が隣室より入室されました。
いよいよ懇親会スタートです！
本日のお食事のプランは、ボリュームプランをご用意！
セミナーをされた後の皆様の腹ペコのお腹を満たすことができる、お食事12品のボリュームたっぷりのパーティープランです。
▼ボリュームプラン
→詳細はこちら
飲み放題もセットでご注文いただきましたので、乾いた喉を存分に潤していらっしゃいました！
ケータリングスタイルの飲み放題プランには、生ビールやワイン、カクテルなど種類豊富に用意しています。
会場にセッティングするドリンクカウンターにて、弊社のスタッフがドリンク提供をしますので、お好きなお飲物を時間の許す限り存分にお楽しみください☆
懇親会も終盤に差し掛かり、お話にも花が咲き、満足していただけたようで、皆様、笑顔で帰宅されました。
懇親会終了後、会場内の清掃作業を行い、パーティー仕様に変更したレイアウトをセミナー会場に現状復帰し、本日は終了しました。
出席されたお客様からは、
「いつもより豪華な懇親会で良いね〜！」
と嬉しいお言葉をいただき、感無量でございます！！
幹事様いわく、いつもは自分たちで食事や飲物の用意をしていたようで…今回ケータリングを初めてご利用いただき、
「とにかく楽チン！何もしなくて良いなんて！」
と、喜んでいただけました。
まとめ
準備からちょっと面倒な後片づけまで、やらせていただきます！！
それがケータリングスタイルです！！
いつも懇親会やパーティーなどで頑張っていらっしゃる幹事様！
たまにはケータリングスタイルで ラク しませんか？