本日は東京都文京区の工事現場がパーティー会場です。
パーティーの名目は“懇親会“のようですが、何やら今日はいつもと準備機材が違います。
一体どんなパーティーになるのでしょうか？
工事現場で焼肉パーティーケータリング＠東京都文京区
■準備開始 時間／16：30
パーティー会場となる工場現場内のプレハブ小屋に到着しました。
中に入ると一見会議室のような雰囲気です。
普段は、打ち合わせや休憩所として利用しているようです。
ひとまず準備を始めます！！
レイアウトを作ったあと、各テーブルにホットプレートとお肉を設置して…
・・・ホットプレート！？お肉！？
そうなんです。
本日のパーティーは、”ケータリングで焼き肉パーティー♪”なんです！！
プレハブ小屋から、一夜限りの焼肉屋さんに大変身です！
用意した合計7台のホットプレートのうち、5台はレンタル頂き、2台はお客様にてお持ち込みされました。
ホットプレート7台ともなると電力が心配になります。
事前にアンペア数等の確認は致しますが、実際にブレーカーが落ちないかパーティースタート前にチェックします！
本日は、お客様が積極的にお手伝いしてくださり、スムーズに準備が進みました。
ありがとうございました！
■パーティースタート 時間／17：10
本日は、3時間の【生ビール込！全50種以上飲み放題】プラン付き！
存分にお楽しみいただきましょう♪♪
本日ご用意したメニューはこちらです。
〜オードブルメニュー〜
・フライドチキン＆フライドポテト
・野菜のピクルス
・炙りサーモンのカルパッチョ
〜焼き肉メニュー〜
・サーロインステーキ
・牛カルビ
・豚肩トントロ
・鶏モモ
・ソーセージセット
・焼きそば
実は、東京ケータリングスタイルの姉妹店に、BBQを専門とする【手ぶらdeバーベキュースタイル】という店舗があります。
本日はその姉妹店より焼き肉用の食材の用意ができたので、プレハブ小屋での焼き肉パーティーが実現しました！
なかでも人気だった食材は【サーロインステーキ】でした！
他にも、お客様がお持ち込みされたホタテや焼き鳥、アイスなど、お腹いっぱい召し上がっていらっしゃいました。
途中、「一緒に食べよう！」とお誘いを頂いたりと、とてもアットホームなパーティーで、お客様同士で盛り上がっている様子は見ているこちらまで楽しくなるほどでした！！
パーティー終了後には幹事様より、
「次は炭火でやりましょう！！」
と、意気込みたっぷりのコメントを頂くことができました！
また皆様の楽しい思い出作りのお手伝いが出来ると嬉しいです。
まとめ
私たちは、パーティー向きなケータリングの料理やオードブルの他にも、焼き肉パーティーの食材ケータリングや、ＢＢＱのご相談も承っております。
・食材はあるけど、機材がない！
・機材も食材も用意してほしい！
・とりあえず肉！肉がほしい！
何でもご相談下さい★
