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ビアガーデンは作れちゃいます!

2017年09月25日

暑い夏の夜空のもと、仕事終わりの疲れた身体にキンキンに冷えた生ビールを流し込む。
アルコール好きにはたまりません!

 

夏といえば、そう、ビアガーデン!

 

毎年夏になると、全国各地でビアガーデンが開催されていますよね。
夏の期間だけ、ビルの屋上がビアガーデンに変身しているのをよく見かけます。

 

居酒屋なら冷房の効いた室内で涼みながらお酒を楽しむ事ができるのに、なぜか、冷房の効いていない屋外で飲みたくなる。
飲みたくさせる、あの雰囲気!
不思議ですよね。

 

でも、ビアガーデンが開催されるのは、主要都市の駅近の場所がメイン。
ビアガーデンに行きたいけど、主要都市から離れた場所にお勤めの方々は、ビアガーデンのためにわざわざ移動しなくてはいけません。

 

「仕事終わりにみんなでビアガーデン行きたいけど、わざわざ移動するのも面倒だな…でも、行きたいな〜!」
「近くにビアガーデンがあったらいいのにな〜!」

 

なんて、ビアガーデンが好きなあなた!
ビアガーデンは、作れちゃうんです!

 

という事で、会社の敷地でビアガーデンを開催したパーティーをご紹介します。

 

 

 

○手作りビアガーデンケータリング

 

今回の人数は100名様。
会社の敷地内にビアガーデンを作り、社内懇親会を開催しました!!

 

今回私たちがお手伝いさせていただいたのは、会場レイアウトのセッティングと、ドリンクのケータリングです。

 

 

 

こちらがセッティングした会場。
夜の本番に向けて、提灯をセッティングします。

 

 

 

 

提灯があると、ビアガーデン感が増しますね!

 

 

 

 

会場中央にはプロジェクターを設置。
ここには、夏の定番曲のライブ映像を投影予定です。

 

 

 

 

生ビールが待ち遠しい!!

 

 

 

 

日が暮れ始め、1日限定ビアガーデンがオープンしました。
仕事終わりの方が続々と来店し、あっという間に満席になり大賑わいです!

 

 

 

 

暗くなるとさらに提灯の明かりが雰囲気をかもし出してくれて、イイ感じです♪♪

 

暑い中屋外で飲む冷たいビールはとても好評で、皆さまとても美味しそうに、満面の笑みで楽しまれていました。

 

見ているこちらまで笑顔になるほど、最高のビアガーデンでした☆

 

 

 

 

○まとめ

 

今回、幹事様のご要望で料理と提灯はお客様にてご用意されましたが、もちろん私たちが料理と提灯を用意する事も可能です!

 

料理、ドリンク、提灯、
それぞれ別々の業者に頼むのは幹事様の負担が大きすぎます。

 

東京ケータリングスタイルなら、一括の注文でOKですよ!

 

今回のビアガーデンのように、提灯を使用した《縁日風のお祭りケータリング》を開催した事がありますので、そちらはまた次回ご紹介させていただきます♪

 

 

東京ケータリングスタイルは、様々なイベントのお手伝いをさせていただきます。

 

是非一度、ご相談下さい☆

 

 

円滑な社内イベントには私たちを活用下さい★

2018年09月08日

企業にお勤めの方は必ずと言っていいほど体験する社内イベントですが、社内イベントと一言で言ってもさまざまな行事がありますよね。

 

会社の節目などに行うイベントとしては、懇親会、決起会、創立記念、内定式、入社式、忘年会、新年会など。

季節ごとに開催するイベントとしては、お花見、納涼祭、暑気払い、BBQなど。

アクティブに身体を動かそう!というイベントとしては、野球大会、フットサル大会、運動会など。

 

しかし、年間を通してなぜこんなにも社内イベントが多いのでしょうか。

 

 

 

 

 

社内イベントが多い理由

 

 

最近では社内イベントを積極的に行う企業様が増えていますが、その背景には”コミュニケーション不足の解消”が狙いとしてあるようです。

 

社内イベントを行う

社員同士の会話が増える

社内のコミュニケーション活性化

業績アップ
離職率低下につながる

 

というメリットが期待されるというデータがあります。

 

それなら!と、
「みんなが楽しめるイベントを企画しよう!」
と意気込んでみたものの、忙しい業務の合間にすべての準備を自分たちでするのは正直しんどいですよね…

せっかく企画したイベントだから参加者には楽しんでほしいし、幹事様も楽しみたいはず!

 

そこで活用いただきたいのが私たち東京ケータリングスタイルです。

 

 

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルを利用するメリット

 

イベントを楽しむためには、イベントをいかに円滑に進めるかが大切です。

ケータリングスタイルでは、イベント当日にこんなサービスをさせていただきます。

 

・パーティーレイアウト設営
・料理・ドリンクのセッティング
・料理・ドリンク提供
・後片付け
・レイアウトの現状復帰
・イベントで出たゴミの引き取り
など

 

また、イベント当日までの事前準備でヘトヘトになり肝心のイベントがグダグダ…なんてことにならないように、ケータリングスタイルでは事前準備の段階から幹事様を強力にサポートします!

 

・料理やドリンクの相談
・会場に適したレイアウトの相談
・スケジュール上の料理設置時間の相談
・準備・片付け時間の相談
など

 

料理だけではなく、イベント全体をお手伝いさせていただくので、幹事初心者の方にも安心してご利用いただけます。

 

では、実際にどんな社内イベントでケータリングをご利用いただいているのかご紹介します。

 

 

 

 

ケータリングを利用した社内イベント実例

 

 

 

■入社式

 

入社式後の懇親会を社内で行えば新人社員に社内の雰囲気を紹介でき、また、会場費のコスト削減にも!
ケータリングなら社内の会議室はもちろん、社員食堂など、空きスペースでイベントができちゃいます。

 

食堂での150名様ケータリング

 

 

 

 

 

■お花見

 

お花見シーズンには、幹事様の代わりにお花見会場までオードブルをお届けすることも可能。
また、天候を気にせず開催できる最先端のお花見”インドア花見”のお手伝いもさせていただきます!

 

会議室で花見…??できちゃいました!

 

 

 

 

 

■決起会

 

イベントホールを使用した大人数でのイベントもお任せください!
こちらは900名様で開催した決起会のご紹介です。

 

大ホールでの900名様!決起会ケータリング

 

 

 

 

 

■創立記念イベント

 

会社の創立記念日は盛大にお祝いを!ということで、催しとしてマグロの解体ショーをしました!

 

盛り上がること間違いなし! 『マグロ解体ショー』はいかがでしょうか

 

 

 

 

 

■暑気払い

 

花火大会は、幹事様手間いらずのオードブルでラクに楽しみましょう!

 

幹事様必見!花火大会はオードブル利用で準備要らず!?

 

 

 

 

 

■BBQ

 

BBQシーズンには、BBQに必要な機材や食材を幹事様の代わりに会場までお届けできるので、手ぶらでバーベキューができます。

 

あなたはどっち?都心で貸切BBQかお届け取引BBQ

 

 

 

集まりやすい駅近でBBQをやりたい方には、大人気の《貸切バーベキュー会場》もご紹介可能です!

 

詳細は→→→こちら

 

 

 

 

 

■会社でビアガーデン

 

社員総出でビアガーデンに行けたら…と思ったら、会社をビアガーデンにしちゃいましょう!
ビアガーデンは作れます。

 

ビアガーデンは作れちゃいます!

 

 

 

 

 

■内定式

 

内定者フォローの一環として社内で内定式後の懇親会を行うと、内定辞退率を低減させることに効果があります。

 

採用担当者様必見! 内定式後の懇親会準備はお済ですか?

 

 

 

 

 

■レセプションパーティー

 

お客様へのご挨拶などで忙しい幹事様のために、私たちがお手伝いします。

 

レセプションパーティー!

 

 

 

 

 

■ハロウィンパーティー

 

料理提供の無いパーティースペースをレンタルしても、ケータリングを利用すれば立派なパーティー会場になります!

 

ハロウィンパーティーは貸切パーティースペースで!

 

 

 

 

 

■忘年会

 

一年で一番幹事様が忙しい忘年会シーズン。
ケータリングなら多様な選択が可能になります。

 

東京のケータリング会社が教える!忘年会の平均予算と注意点とは!

 

 

 

 

 

■新年会

 

寿司職人握りたてのお寿司が味わえるLive寿司で、一年の始まりに景気付けを!

 

会社の懇親会を「ライブ寿司」で盛り上げませんか?

 

 

 

 

 

■アクティブなイベント

 

ブログとして掲載はないのですが、野球やフットサルなどアクティブなイベントの際には幹事様の代わりにグラウンドやフットサルコートに料理とドリンクをセッティングします。

試合を観戦しながらみんなで冷えた生ビールが飲めるので、そのまま打ち上げも可能です!

 

 

 

 

 

 

 

まとめ

このように、東京ケータリングスタイルは幹事様の代わりにイベントのお手伝いをさせていただきます。

 

猫の手も借りたいほどイベント準備が忙しいあなたも、
円滑にイベント幹事ができる自信がないあなたも、
是非一度、東京ケータリングスタイルを活用してみてください★

 

 

 

 

 

 

 

NEW YORKスタイルでお洒落におもてなししませんか?

2018年07月17日

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

 

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

 

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出しています。
このブログでは、新しい商品を紹介していきます。

 

 

 

 

OfficeParty&HomeParty革命

 

 

 

 

 

ケータリング需要が高まってきていますが、どういったシーンでご利用いただいているのでしょうか?

 

大多数は企業様による懇親会でのご利用です。

他にも出版記念パーティーや創立記念パーティーなどのレセプションパーティーでもご利用いただいております。

 

今回は、レセプションパーティーに焦点を当てて新しい商品を紹介していきます。
レセプションパーティーでは多くの場合、お客様を招いてパーティーを開催するかと思います。

 

 

 

 

 

 

そういった場合、事前準備や当日のパーティーの流れなど気にしなくてはいけないことが多く気苦労が絶えないのではないでしょうか。

 

そして、パーティー後に催される懇親会も重要ポイント!

 

社内で行う懇親会と違い、お客様を「おもてなし」する立場として料理の見た目や量など失礼がないよう慎重に選ばれていることでしょう。

 

 

 

 

 

 

特別な場面では「お寿司」を頼まれることが多いです。
しかし、コース料理と桶寿司を注文するのではいつもの懇親会とあまり違いがありませんよね。

 

そこで今回ご紹介するのは、【Sushi’s NEW YORK】のお料理です!
こちらで取り扱っている商品にはどれもお寿司が入っています。

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

 

■Manhattan ~マンハッタン~(14品8皿)
お料理のみ:4,500円〜※別途、飲み放題もお付け出来ます

 

 

普通の握り寿司の他にも様々な創作寿司をご用意しています。

 

 

 

 

 

◆NEWYORK・STYLE「SUSHI」の2種盛り合わせ
(スモークサーモンと五穀米の飾り寿司、ローストビーフロール)

 

 

 

 

 

 

◆NYスタイルロール
(カリフォニアロール、チャイニーズロール、ジャパニーズロール)

 

 

 

 

 

様々なお寿司がパーティーを華やかにしてくれます!

さらに、Sushi’s NEW YORKのコースにはもう一つ他とは違うポイントがあります。

 

それはLIVE寿司!

 

 

 

 

 

寿司職人をパーティー会場に呼んで、その場でお寿司を握ってもらいます。

LIVE寿司は会場でもいつも人気で、一番に取りに行かれる方が多いです。
みなさま楽しく召し上がっているため満足度も高いです!

 

Sushi’s NEW YORKのLIVE寿司を実際にご利用いただいた時の様子を掲載したブログもございますので、よろしければあわせてご覧ください。

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

レセプションパーティーはいつもの社内懇親会と違い、お客様をおもてなししなければならないので料理選びが大変かと思います。

 

そういった場面で活躍する、Sushi’s NEW YORKはいかがでしょうか?
お寿司をメインとしたコースは見た目が華やかで、量も立食スタイルのパーティーにはピッタリです。

 

是非ともレセプションパーティーにはSushi’s NEW YORKをご利用ください♪

 

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

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一軒家でのガーデンパーティー♪

2017年08月16日

 

本日のパーティーをご紹介します♪

今回の会場は、東京都内に建つ一軒家のお庭でのガーデンパーティーです!

 

 

 

一軒家ケータリング@東京都

 

ざっと、スケジュールからご紹介!

 

11:15 会場到着・機材搬入
※スタッフ計3名

 

11:30 準備開始

 

12:30 準備完了

 

13:00〜15:00 パーティー

 

15:00〜16:00 撤収

 

という流れでした。

 

 

 

本日は、ケータリングの他に機材レンタルなどがあったので、念のため少し多めに準備時間をいただきました。

おかげさまで余裕を持って準備ができました!

 

 

 

 

 

 

レンタル機材はテーブル4台と椅子19脚、パラソル6本です。

通常機材レンタルは、注文先がお料理とは別々な事が多いですが、ケータリングスタイルなら一括してご用意できますよ♪

 

 

そして、お料理・お飲物の準備が終了すると、いよいよパーティースタートです!

 

 

 

 

 

まずは生ビールにて乾杯☆

 

 

本日はケータリングスタイルでも人気の3つのメニューをご用意しました!

パーティーをより豪華に演出する、シェフ&職人派遣のメニューです。

 

 

★LIVE寿司プラン

ウォールストリート 10品6皿

マンハッタン 13品8皿

キングス 15品8皿

 

会場にて寿司職人が握るお寿司を通称【LIVE寿司】と言います。

 

普段お寿司屋さんに行かないと食べることのできない、目の前で握ってもらったお寿司を食べられる特別感が味わえます♪

 

 

 

 

 

★生パスタプラン

目の前で仕上げた出来たてのパスタが食べられる生パスタプランは、

直前に絡めるソースが絶品です!

 

 

 

 

★ローストビーフカッティングサービス

パーティー料理に人気のローストビーフを、シェフがカットして提供します!

 

 

 

 

その他にも、ビュッフェ形式のお料理コーナーをご用意しました。

 

 

 

 

お庭でのパーティーということもあり、何より心配したのはお天気でしたが、見事に快晴に恵まれました!

 

実は、今回会場となった一軒家を引き払うということで、最後に親族が集まって思い出作りをしよう!という記念すべきパーティーでした。

 

とってもステキなお庭で、お天気にも恵まれ、盛りだくさんのお料理で、とっても賑やかなパーティーになりましたよ☆

 

最後は記念撮影で終了しました!

 

この思い出の日に、私たちケータリングスタイルを選んでいただけてとても光栄でした!

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルは、お客様の大切なパーティーが最高の思い出になるよう、私たちが最大限に幹事様のサポートをさせていただきます☆

 

200名さま屋外ケータリング

2017年08月13日

本日の会場はラグビー場です!

ラグビーといえば、今大人気のスポーツですね。

ワールドカップでの日本代表の大活躍で、一気に人気が集まりました。

 

そんな盛り上がりをみせるラグビーの会場に、本日は200名様のケータリングに行ってきました!

 

ケータリング内容は、200名様分のお料理。

お飲物はお客様のお持ち込みにて開催されました。

 

そして今回は、パーティー前に事前打ち合わせをして当日を迎えました。

幹事さまは別のパーティーで何度かご利用いただいている方なのですが、今回の会場では初めての開催で、人数も多いということもあり、事前のお打ち合わせをご提案させていただきました。

 

 

 

ラグビー場ケータリング

 

▼13:00 会場到着・搬入開始

200名様分のお料理と機材を搬入開始です!

本日は30分の搬入時間をいただきました。

 

 

 

 

▼13:30 準備 (所要時間 1時間30分)

会場では試合の真っ最中!

幹事さまにご挨拶をさせていただいたき、私たちはレイアウトの設置に取り掛かります。

 

 

 

お料理テーブルは、取り分けの際の混雑を避けるため3か所に分けて設置しました。

こちら準備段階のお写真です。

 

 

 

 

 

 

 

 

続いてお料理の準備ですが、本日は屋外のため、パーティー開始の直前にテーブルにセッティングさせていただきました。

 

 

 

 

▼15:00 パーティースタート

ラグビーの試合が終了し、パーティーに出席される皆さまが観戦席から会場へ移動されてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は乾杯の挨拶などは特になく、順番にお料理を取って自由に召し上がっていただくスタイルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

パーティー中にイベントとして、トロフィーの授与式や選手の方からの挨拶がありました。
試合に続き、皆さま盛り上がっていました♪

 

 

 

 

▼16:30 パーティー終了

本日もレイアウトを元に戻し、撤収完了です。

 

 

 

 

今回は試合中の会場の迫力に圧倒され、また、試合終了後もラグビーについて熱く語る姿を見て、皆さまのラグビー愛が伝わってきて、スポーツがしたくなりました!

 

やっぱりスポーツっていいですね☆

 

 

 

まとめ

 

今回のように、スポーツの後はお腹が空きますよね!

そんな時はケータリングスタイルにご依頼ください☆

 

 

お店へ移動する時間と労力をカット!

試合をした会場で、皆さまで思い出を語りながらお腹を満たすことができます♪

 

もちろんお料理だけではなく、お飲物のご用意できます!

 

乾いた喉を、冷えた生ビールで潤おしませんか?

 

過去には、サッカーコート、フットサルコート、体育館にて、ケータリングご利用いただきました。

 

 

 

少人数から大人数まで、経験豊富なスタッフが対応致します。

 

お気軽にご相談くださいませ☆