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NEW YORKスタイルでお洒落におもてなししませんか?

2018年07月17日

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

 

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

 

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出しています。
このブログでは、新しい商品を紹介していきます。

 

 

 

 

OfficeParty&HomeParty革命

 

 

 

 

 

ケータリング需要が高まってきていますが、どういったシーンでご利用いただいているのでしょうか?

 

大多数は企業様による懇親会でのご利用です。

他にも出版記念パーティーや創立記念パーティーなどのレセプションパーティーでもご利用いただいております。

 

今回は、レセプションパーティーに焦点を当てて新しい商品を紹介していきます。
レセプションパーティーでは多くの場合、お客様を招いてパーティーを開催するかと思います。

 

 

 

 

 

 

そういった場合、事前準備や当日のパーティーの流れなど気にしなくてはいけないことが多く気苦労が絶えないのではないでしょうか。

 

そして、パーティー後に催される懇親会も重要ポイント!

 

社内で行う懇親会と違い、お客様を「おもてなし」する立場として料理の見た目や量など失礼がないよう慎重に選ばれていることでしょう。

 

 

 

 

 

 

特別な場面では「お寿司」を頼まれることが多いです。
しかし、コース料理と桶寿司を注文するのではいつもの懇親会とあまり違いがありませんよね。

 

そこで今回ご紹介するのは、【Sushi’s NEW YORK】のお料理です!
こちらで取り扱っている商品にはどれもお寿司が入っています。

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

 

■Manhattan ~マンハッタン~(14品8皿)
お料理のみ:4,500円〜※別途、飲み放題もお付け出来ます

 

 

普通の握り寿司の他にも様々な創作寿司をご用意しています。

 

 

 

 

 

◆NEWYORK・STYLE「SUSHI」の2種盛り合わせ
(スモークサーモンと五穀米の飾り寿司、ローストビーフロール)

 

 

 

 

 

 

◆NYスタイルロール
(カリフォニアロール、チャイニーズロール、ジャパニーズロール)

 

 

 

 

 

様々なお寿司がパーティーを華やかにしてくれます!

さらに、Sushi’s NEW YORKのコースにはもう一つ他とは違うポイントがあります。

 

それはLIVE寿司!

 

 

 

 

 

寿司職人をパーティー会場に呼んで、その場でお寿司を握ってもらいます。

LIVE寿司は会場でもいつも人気で、一番に取りに行かれる方が多いです。
みなさま楽しく召し上がっているため満足度も高いです!

 

Sushi’s NEW YORKのLIVE寿司を実際にご利用いただいた時の様子を掲載したブログもございますので、よろしければあわせてご覧ください。

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

レセプションパーティーはいつもの社内懇親会と違い、お客様をおもてなししなければならないので料理選びが大変かと思います。

 

そういった場面で活躍する、Sushi’s NEW YORKはいかがでしょうか?
お寿司をメインとしたコースは見た目が華やかで、量も立食スタイルのパーティーにはピッタリです。

 

是非ともレセプションパーティーにはSushi’s NEW YORKをご利用ください♪

 

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

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料理の《ついで》に、ケーキも頼めます!

2017年08月20日

お子様や恋人、友人のお誕生日にバースデーケーキ!

婚礼パーティーにウエディングケーキ!

還暦祝いに寿ケーキ!

 

ケーキはパーティーのイベントのひとつとして、様々なシーンで楽しまれています。

でも、自分たちでケーキを用意するのって結構大変ですよね・・・。

 

・お店に取りに行かないといけない
・形が崩れないように慎重に運ばないと‼︎
・夏だと気温が高くてクリームが溶けないか心配…

 

特に、人数が多いパーティーはケーキも大きくて大変〜!

でも、ケータリングスタイルならそんな心配は不要です。

お料理と一緒に、お料理の《ついで》に、ケーキをご注文いただくと、お忙しい幹事さまに代わって私たちが会場までお運びします!

 

料理の《ついで》に頼んで、幹事さまは楽できちゃいます!

 

そこで今回は、ケータリング《ついで》に頼まれる、東京ケータリングスタイル【ケーキオプション】をご紹介したいと思います。

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルの人気ケーキオプション

 

まずは定番の人気ケーキから→→→

 

 

ケーキといったらやっぱりコレ!

★イチゴ生デコレーションケーキ

 

 

 

 

 

チョコレート好きには…!

★チョコ生クリーム苺デコレーション

 

 

 

 

 

たっぷりのフルーツとカスタードホイップクリームが相性抜群!
★フルーツタルト

 

 

 

 

 

 

そして、結婚式の1.5次会や二次会、祝賀パーティー、記念パーティーなど、大人数で開催されるパーティーで人気のケーキはこちらです→→→

 

 

 

★苺のサークルパーティケーキ

 

 

 

 

★苺のスクエアパーティケーキ

 

 

 

 

★スクエアフルーツデコレーション

 

 

 

 

そして、なかでも近年人気の高いケーキが【イラストケーキ】です→→→

 

 

 

 

★似顔絵サークルパーティケーキ

 

 

 

 

 

★似顔絵スクエアパーティケーキ

 

 

 

 

 

★写真スクエアパーティケーキ

 

 

 

 

 

★イラストデコレーションケーキ

 

 

 

 

 

お誕生日の方の写真や似顔絵、または好きなキャラクターなどをケーキにできるので、「パーティーの思い出に残る」と人気があります。

 

また、「世界にひとつのオーダーケーキができる」ということもあり、特別感を味わうこともできます。

 

 

 

 

 

今回はお客様から実際にオーダーをいただいたイラストケーキをひとつご紹介します。

 

 

 

サプライズパーティー!イラストケーキ実例

 

 

お誕生日の方お二人分のケーキをご用意。

主役のお二人にはサプライズです。

 

 

 

この日は会場で、幹事さまと一緒にケーキのまわりにお花と風船を飾り付けしました。

 

 

 

 

 

パーティーの終盤、司会の方の「どうぞ!!」の合図でサービスワゴンへ乗せてケーキ入場!

主役のお二人はもちろん、皆さまイラストケーキに興味津々で、間近でケーキを見て大喜びされていました♪

 

 

 

このように、パーティーのイベントとなるオプションをひとつ加えるだけで、盛り上がること間違いなし!

 

 

ケータリングスタイルでは、他にも様々なオプションをご用意しておりますので、お気軽にご相談くださいませ☆

 

 

 

 

★オプション一覧
詳細はこちら

 

 

ケータリングで大好評!フルーツタワーで華やかなパーティーに♪

2017年07月23日

本日のパーティーをご紹介します。

本日は、東京都東久留米市にある老人ホームの施設がパーティー会場です♪

施設の創立10周年記念式典が行われ、式典後に開催される懇親会パーティーにてケータリングの提供をしてきました。

人数は50名様です。

 

 

 

老人ホームケータリング@東京都東久留米市

 

▼10:30 会場到着・搬入前準備開始

本日は、式典が行われる会場とパーティー会場が同じ会場のため、式典が終了するとともに搬入し、そのまま会場準備に取り掛かります。

 

式典終了の予定時間からパーティー開始時間までは15分間!

私たちの腕の見せどころです!!

 

 

 

▼10:45 式典終了・準備開始

式典終了とともに、歓談用のテーブルの設置、ドリンクカウンターを設置、並行してお料理の設置を開始。

幹事さまとの事前打ち合わせでのご要望通り、まずは乾杯ができるようドリンクから優先的にご用意いたしました。

 

 

 

▼11:00 パーティー開始

無事に乾杯はスタート♪

本日のドリンクプランは《乾杯ビール付!全50種以上飲み放題》

幹事さまのご要望もあり、乾杯用のビールは瓶ビールにてご用意しました。

 

 

お料理は、人気のお寿司をメニューに取り入れた、全13品のマンハッタンというプランです!

そしてケータリングスタイルのメニューで人気の、フルーツタワーもございます♪

見た目も華やかで、パーティーでないと味わうことができない特別感がありますよ☆

 

 

今回は準備時間に限りがあったため、事前打ち合わせにてご了承いただき、フルーツタワーはパーティー中に用意させていただきました。

皆さまとても楽しみにされていて、タワーが完成すると写真撮影がはじまりました♪

 

 

嬉しい瞬間ですね!

 

 

 

 

 

また、今回は主催者さまの催し物として、楽器を持参して生演奏のステージがありました!

素敵な音色を楽しみながら、お話しも盛り上がっていましたよ♪

 

 

 

 

▼13:00 パーティー終了

幹事さまより、

「今回は会場の作り変えがあり、事前に打ち合わせをさせて頂いた際に色々なご提案を頂き助かりました。無事に懇親会を開催でき、安心致しました。ありがとうございました。機会があればまたよろしくお願いします。」

と嬉しいお言葉をいただきました。

 

 

こちらこそ、素敵な生演奏をありがとうございました!!

 

 

 

 

まとめ

 

通常、イベント会場とパーティー会場は別々なことが多いのですが、今回のようにイベント会場とパーティー会場が同じでも、ケータリングスタイルなら柔軟に対応させていただきます!

 

人数様・会場の広さ・ご要望などをお伺いし、お客様をお待たせする時間が少なくなるよう、最短で最善のご提案をさせていただきます。

 

是非、お気軽にご相談くださいませ☆

 

 

 

 

〜今回のパーティープランメニュー〜

 

 

★Manhattan〜マンハッタン〜
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★フルーツタワー
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★乾杯ビール付!全50種以上飲み放題
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