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初めての同窓会幹事、準備は何をすればいい?|東京のケータリング業者がご紹介

2018年06月17日

「同窓会の幹事を任されたけれど、何から始めればいいのか分からない。」

そんな風にお悩みの方はいらっしゃいませんか?

 

厚い信頼があるからこそ任された大役ですから、きっちり果たしたいですよね。

 

そこで今回は、同窓会の準備の大まかな流れをご紹介いたします。

 

 

 

 

◆事前準備の流れ

 

 

1.スケジュール決め

幹事メンバーが決まったら、まずは開催日時を決定しましょう。帰省シーズンに合わせると、より多くの参加が見込まれます。また、準備期間は4か月以上見ておくことをオススメします。

いつ同窓生に告知し、いつまでに出欠をとるか、打ち合わせはいつ行うかなどのスケジュールを立てておくと、あとで焦らずに済みます。

 

 

2.会場や食事の手配

会場は、地元かつ交通の便が良いところを選ぶと多くの人に集まってもらいやすくなります。

人数の規模や、二次会、三次会の流れを考えて会場決めをしましょう。同時に、食事についても検討しておく必要があります。

 

 

3.収支計算

会場代や食事代、当日に使用する備品代を考慮して収支計算をしましょう。

万が一のときにも赤字を回避できるように、少し余裕をもった会費を設定するのが一般的です。

 

 

4.案内状発送・出欠管理

同窓生のリストを作成し、同窓会の日時・場所・会費等をお知らせしましょう。あまり形式ばらない同窓会であれば、LINE等のSNSを通じて案内し、出欠をとることも最近では増えてきているようです。

ただ、先生に出席をお願いする場合は、書面で送付するのがマナーになるので、注意しましょう。

 

 

5.当日準備・運営

会の直前には、機材等の確認を行いましょう。

当日の運営では受付・進行・写真撮影などの仕事があります。幹事メンバーで仕事を回しつつ、皆さんも楽しんでくださいね。

 

 

 

 

◆会場・食事の決め方

 

 

事前準備の中でも、もっとも不安の種になるのが会場や食事の手配ではないでしょうか。

 

同窓会の醍醐味は、美味しい食事を楽しみながら同窓生と語り合うことにあります。よって、立食形式をとるのが一般的です。食事の質は会の盛り上がりに重要になる一方で、あまりに高額だと参加者が集まらない可能性が高くなってしまいます。

 

そこで、オススメするのがケータリングです。

 

ケータリングなら予算やグレードに合わせた質の良い食事を用意することができます。

また、食事面以外でもお手伝いさせていただくので、幹事の方も存分に会を楽しむことができます。

 

予算別で豊富なプランをご用意しているほか、ご予算やご希望に合わせたカスタマイズも承っております。

 

 

 

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

 

◆まとめ

 

 

以上、同窓会の準備の流れをご紹介しました。

 

東京ケータリングスタイルには、経験豊富なスタッフが揃っているほか、試食や事前打ち合わせなども承っており、初めて幹事をされる方の不安を解消できる体制が整っています!

 

お気軽にご相談ください!

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

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ケータリングで同窓会♪

2017年08月13日

本日のパーティーは、中学校の同窓会です。

《同窓会》と聞くと、ホテルやレストラン、馴染みの居酒屋を貸切り…なんて想像しませんか?

今回は高層ビルのラウンジスペースを貸切り、ケータリングで同窓会です!

 

 

同窓会は、久しぶりに再会できる友人達と過ごす特別な時間。

そんな特別な時間に、私たちをお選びいただき、光栄でございます!

お客様にお楽しみいただけるよう、全力でお手伝いをさせていただきます。

 

 

 

 

同窓会ケータリング@東京都港区高層ビルのラウンジスペース

 

▼16:30 会場到着・搬入開始

会場となるのは東京都港区にある高層階のラウンジスペース。

高層階につき、会場までの移動に少し時間がかかってしまうため、早めの到着です。

 

 

 

▼17:00〜17:30 準備 (所要時間30分)

やっぱり、高層階からの眺めは最高ですね!

せっかくの眺望をお楽しみいただくために、窓際はご歓談いただくスペースとして確保しました。

 

 

 

 

お料理は会場中央に1か所、設置しました。

 

 

 

 

 

ドリンクカウンターは、もともと会場にあったカウンターを利用させていただきました。

 

 

 

▼17:30 パーティースタート

お客様がぞくぞくと会場に到着されました。

到着された方からドリンクを飲みはじめ、皆さまがそろった18時頃、乾杯♪

 

今回はお客様のご要望で、飲み放題に含まれる生ビールをサッポロビールに変更したため、生ビールが人気でした!

 

☆このようなお飲み物の銘柄の変更もご案内可能ですので、お気軽にご相談ください☆

 

 

 

ドリンクカウンターでは、
「種類が多くて迷うな〜」
「いつもと違うのに挑戦してみようかな〜」
と、ドリンクメニューとにらめっこしているお客様もいらっしゃいました!

 

パーティー中は、中学生時代のお話や、中学生から今に至るまでのお話などで、それぞれ盛り上がっていらっしゃいました。

 

夜になると窓から眺める都内の夜景が最高にキレイで、窓際やテラス席などで楽しまれていました。

 

ご歓談スペースを確保させていただいた甲斐がありました!

 

 

 

▼20:30 パーティー終了

3時間のパーティーは、あっという間に終了です。

皆さま二次会へと移動されました♪

 

 

 

幹事さまより、

「全て準備していただきありがとうございます!会場は別の場所になるかもしれませんが、2年に1回くらいで開催しているので、またよろしくお願いします!」

と嬉しいお言葉をいただくことができました!

 

2年後にまたお会いできることを、楽しみにしております☆

 

 

 

 

 

まとめ

 

これから同窓会を開催しようとお考えの皆さま!

 

また、毎年同窓会を開催されている皆さまも!

 

ケータリングで同窓会を楽しみませんか?

 

私たちが全力でお手伝いさせていただきます☆