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ケータリングを利用しようと考えているけれど、ケータリング業者がたくさんありすぎてどの業者に頼めばいいのか分からない

このような悩みを抱えている方はいらっしゃいませんか？

ケータリング業者選びの軸をきちんと知っているだけで、頼んで良かったと思える業者に出会える可能性は大幅に上がります。

 

初めてケータリングを利用する方や、まだそれほど頼んだことがないという方が迷うのは当たり前です。

正しい選び方を知って、納得のいく懇親会を開催しましょう。

 

 

 

 

料理の量・質・種類を軸に業者を選ぶ

 

 

懇親会の参加者が最も目に見える形で懇親会の質を判断するのは料理ではないでしょうか。

料理が少なかった、美味しくなかった、種類が少なかったと思われると、参加者は今回の懇親会は良くなかったと判断してしまうでしょう。

 

そこでまずは各ケータリング会社のホームページをチェックしましょう。

多くの会社は自らのサイトに料理の写真を載せているので、そこから大体の量や華やかさなどが分かります。

 

また業者によっては無料で試食を行っているので、一度試食をして味を確認してから決めるのはとても有効な手段だと考えられます。

 

 

 

 

加えて、飲み物にも注意すべきです。

参加者によってはカクテルやワインなど、さまざまな種類の飲み物を用意した方が良い場合があるため、飲み物についても料理同様に種類の多さを確認しましょう。

最近では、ケータリングでも飲み放題が主流になっています。

 

 

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一人当たりの予算がどれくらいになるのか算出してもらう

 

 

一般的に、予算については無料で見積もりをしている業者が多いです。

人数、品数、レンタル器材など、全ての要望を伝えて実際にいくらかかるのかを見積もりしてもらうことで、別途費用を請求されるリスクもなくなりますし、何より業者選びの分かりやすい指標になります。

 

また一つポイントとしては、相見積もりをしてみるのも良いかもしれません。

さまざまな業者に見積もりをしてもらい、それを比較することでより良い業者を選択することができます。

 

 

 

 

 

 

 

実際の利用者の声を見てみる

 

口コミサイトやブログなどで、実際にその会社を利用した方の声を確認するのも大切です。

どのような集まりで、どのようなプランを取り入れたのか、どのくらいまで要望に応えてもらったのかといった、利用者の感想は業者選びに大いに参考になると思います。

 

 

 

 

正しいケータリング業者選びがそのまま懇親会の満足度に直結します。

慎重に選択し、満足度の高い懇親会を開催しましょう。

 

 

一年間の仕事の締めくくりとして大事な納会。

幹事に指名され、周りの人からも楽しみにしていると言われたけれど、本当に自分で大丈夫なのか心配で仕方ない…

 

このような方、必見です！

みなさんはケータリングサービスというものをご存知でしょうか？

納会という重要なイベントにこそケータリングがピッタリなのです！

 

そこで今回は、ケータリングとはそもそも何なのか、具体的にどのような流れでケータリングサービスを利用できるのかについてお話します。

 

 

 

 

 

ケータリングとは

 

 

お客様のもとにケータリング会社のスタッフが出向き、料理を始めとする様々なサービスをお届けするものです。

似ているようなサービスでデリバリーがありますが、ケータリングは別のサービスになります。

 

デリバリーは電話で注文した料理を届けてもらうだけのサービスですが、ケータリングは料理をただお届けするだけではなく、イベントが終わるまでに幹事様がするはずだった作業を代行します。

具体的には会場のレイアウト設営や料理のセッティング、後片付け、ゴミの処理などなど。

 

幹事様だけでは難しい作業を代行してサポートするので、幹事様はイベントの運営・進行に集中できるようになります！

 

 

 

 

 

ケータリングの良さ

 

 

ケータリングの良さとしては、お客様一人一人に合ったサービスを提供できることです。

会場の設営の仕方はもちろん、料理メニューの変更など、お客様のニーズに合わせたサービスをお届けできます。

 

『お客様のニーズに合わせたサービス』が弊社でも高い満足度を誇っており、たくさんの方に何度も利用していただいております。

 

 

 

 

 

 

ケータリング利用の流れ

 

 

まずはお電話、メールにて、イベントの日にち、人数、予算などの詳細をお伝えください。

webでの簡単見積もりも可能です。

 

 

 

 

お見積もり・プラン内容の提案時に不明点があれば、納得のいくパーティープランになるまで担当プランナーがご提案させていただきます。

ケータリングが初めてで不安な幹事様のために、事前の打合せや料理の試食などのサービスも行っております。

 

パーティー当日には、準備から後片付けまで私たちが承りますので、幹事様は安心してパーティーの進行に努めてください！

その他にも私たち東京ケータリングスタイルは、お客様目線の柔軟な対応を心掛けています。

 

幹事を任されて不安、

ケータリングが初めてで不安、

イベントを絶対に成功させたいからこそ非常に悩んでしまっている、

もっと詳しくケータリングについて聞きたい！

 

そんなお悩みをお持ちの方、

お気軽にケータリングスタイルまでお問い合わせください。

 

 

 

 

久しぶりに友人と会えて、青春時代を懐かしく思える楽しいイベントである同窓会。

久しぶりの同窓会だから、「いつもと違う雰囲気で楽しみたい」とお考えの幹事様。

 

母校の教室や体育館など、思い出の場所で同窓会をしてみませんか？

 

近年、「気兼ねなく思い出の場所で同窓会をしたい」という幹事様からのお問い合わせが増えています！

「いいね！やってみよう！」とは言ってみたものの、食事の準備が大変ですよね。

 

気兼ねない同窓会ならデリバリーでもいいけど、準備・片付けは自分たちでしなければならないから面倒くさい…

そこで今回は、気兼ねない同窓会を開催するためにオススメの、ケータリングご紹介します。

 

 

 

デリバリーとケータリングは何が違う？

 

 

そもそもで、デリバリーとケータリングは何が違うのでしょうか？

 

簡単に言うと、デリバリーサービスは注文した料理を届けてくれるサービス。

一方で、ケータリングは料理を届けるだけではなく、ケータリング専門のスタッフが同窓会会場に出向き、会場の設営・配膳・片付け・撤収など、同窓会が終わるまでの幹事の仕事を代行・お手伝いしてくれるサービスです。

 

幹事の目線で比較してみると、デリバリーは準備から後片付けまで全て幹事の仕事になりますが、ケータリングの場合、準備や後片付けはケータリングスタッフの仕事。

なので、幹事は受付けや司会進行など、同窓会に専念できるからケータリングの方が圧倒的に幹事はラクできます。

 

 

 

 

サービスが充実してるのに料金面もメリットが多いケータリング

 

 

教室で同窓会を開催すると仮定して、当日の雰囲気を想像してみてください。

デリバリーの場合、教室の机や椅子はそのままで装飾もなく、ただ机の上で食事をする。

少し物寂しいですよね？

 

しかし、ケータリングならビュッフェコーナーやドリンクコーナーの設置に加え、配膳やドリンク提供のスタッフが常駐しサービスしくれるので、まるで教室がパーティー会場のように変身します。

サービスもあり、パーティーの雰囲気も演出してくれて、ゴミの回収もしてくれるのに、なんとスタッフ派遣料が無料なのです！！

実にリーズナブルで、メリットが多いですよね。

 

 

 

 

 

手ぶらで来て、手ぶらで帰ることができる！

思い出の場所がレストランになったような気分で楽しめる！

メリットが多く、コスパの良いケータリングサービス。

 

せっかくの同窓会です。

最高の同窓会にしたい、思い出になる同窓会を手伝ってほしい、そんな幹事の方がいらっしゃいましたら、是非ケータリングを利用してみてくださいね。

東京ケータリングスタイルなら、幹事様一人一人のニーズに合わせたご提案をさせていただきます。

 

 

 

本日は、ベビー用品を取り扱う企業様へ行ってきました！

子育て中の母親を中心に、ベビー用品を必要とする方々を集めて商品の御披露目、育児に関する情報交換会が開催されました。

 

 

 

 

情報交流会ケータリング＠東京都港区

 

▼10:45 会場到着・搬入開始
会場は東京都港区。
本日はスタッフ2名で対応させていただきました。

 

 

▼11:00 準備開始
今回はドリンク提供のみの、ドリンクケータリングです。

提供するドリンクは、妊娠されている方、授乳中の方がいらっしゃるため、すべてノンカフェインでご用意です。

 

★本日のドリンクメニュー★

コーヒー
紅茶
ハーブティー
ミネラルウォーター
グレープフルーツジュース

 

 

 

 

ドリンク提供に必要な、タンブラーグラス・ティーカップ・ティースプーンの備品類も併せてご用意。

 

ドリンクの準備は、会場内のミーティングルームをお借りしました。

 

まずは、コーヒーを作るためにコーヒーメーカーの準備！
機械を温めるのに少し時間がかかるので…
その間に他の準備を進めます！

 

 

▼11:50 準備完了
ドリンクの準備が整いました。

 

今回のレイアウトは幹事さまによりセッティング済み！

本日はお子様もいらっしゃるということで、ベビーチェアもたくさん置かれ、会場内は風船で可愛いく装飾がされていました。

 

 

 

 

テーブルにはお菓子も用意され、ティーパーティーの様な雰囲気です♪

 

 

▼12:15 受付開始

 

▼12:30 パーティースタート
受付を済まされた方からドリンクの注文をお伺いし、ご提供させていただきました。

 

お子様を連れの方が多かったため、会場内はとても賑やかになりました♪

 

イベントとして、離乳食に使用している食材を当てるゲームや、ベビーチェアの組み立て競争など、人気商品を使った面白い企画が盛りだくさんでした！

 

会場は大盛り上がり♪
ドリンクも大盛況で、コーヒーとハーブティーが人気でした♪

 

 

▼15:00 パーティー終了
お客様が退室された後、ドリンクカウンターを撤去し、本日は終了です。

 

 

 

まとめ

 

私たちは通常、ノンカフェインドリンクは取り扱っていないのですが、今回お客様よりご相談いただいので特別にご用意させていただきました。

 

東京ケータリングスタイルでは、ドリンクメニューにないドリンクでも、ご相談いただければお客様のご希望に沿ってご用意させていただきます。

 

・飲み物にこだわりがあり、〇〇の銘柄にしたい！
・飲み物はビールサーバーで生ビールだけお願いしたい！
・生ビールはいらない、カクテルだけお願いしたい！

などなど…！

 

お気軽にご相談お待ちしております☆