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新年会にはお寿司ケータリングがオススメ！

2018年11月30日

「忘年会も終わっていない年の瀬にもう新年会？」と、思われるかもしれませんが、

新年会は忘年会シーズンである年末までに予約するのがオススメです。

 

新年になりお正月休みが開けると新年会の予約が殺到し、希望する日時では予約が取れない可能性が高いのです！

しかし、忘年会シーズンである11〜12月であれば新年会の準備や予約状況にもまだ余裕があります。
忘年会の準備と並行して動くのもアリですね！

 

お店の予約同様、ケータリングの予約も日時と大体の人数が決まっていればご案内が可能なので、幹事の方、お問い合わせはお早めにっ！！

 

 

 

今年も東京ケータリングスタイルでは、新年会の定番メニューであり不動の人気を誇る【お寿司】をメインとしたケータリングプランをご用意しています。

老若男女問わず、そして日本人のみならず海外の方にも大人気のお寿司があれば、新年会での料理の満足度は高いものになるでしょう。

 

そこで今回は、東京ケータリングスタイルの寿司ケータリングプランを一挙ご紹介！
ケータリングで新年会をご検討中の幹事様のお役に立てたら幸いです。

 

 

 

 

■寿司ケータリングプラン

 

 

 

＊セントラルパーク ～Central Park～

 

 

当店人気のメニューを揃えたスタンダードなコースで、バランスの良いメニュー内容になっております。

 

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＊イーストリバー East River

 

 

リーズナブルでありながら、お値段以上の味・彩りをお届けする自慢のコースです。

 

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＊ウォールストリート ～Wall Street～

 

 

クオリティが高く華やかなフードをそろえました！軽めに行う新年会にも最適なラインナップです。

 

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＊リッチモンド Richmond

 

 

しっかり味わえるボリューム＋バラエティ豊かな料理！大満足いただける7品です。

 

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＊Manhattan ～マンハッタン～

 

 

自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高い人気のコースです。

 

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＊Queens ～クイーンズ～

 

 

フォーマルからカジュアル、ビジネスからご友人の集まりまで、様々なシーンでご利用いただいている人気のコースです。
極上のSUSHIをお届け致します！

 

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＊Kings～キングス～

 

 

晴れの日はスペシャルにお祝い！SUSHI’S NEW YORK流の豪華メニューを取り揃えました。
ケータリングの域を超えたケータリングをお届け致します！

 

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■LIVE寿司

 

 

 

 

その場で寿司職人が握るお寿司をオフィス・会議室・ラウンジスペース・食堂等の社内で、またイベント会場等でお楽しみいただけます。
ケータリングコースと合わせることで、年に一度の特別な新年会をワンランク上の演出でおもてなし致します。

 

 

 

LIVE寿司【GENBU】

 

〜プラン詳細〜
・マグロ(赤身) 50貫
・サーモン 30貫
・蒸しエビ 30貫
・こはだ 30貫
・ヤリイカ 30貫
・カレイ 30貫

 

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LIVE寿司【BYAKKO】

 

〜プラン詳細〜
・マグロ(赤身) 25貫
・サーモン 25貫
・蒸しエビ 25貫
・こはだ 25貫
・ヤリイカ 25貫
・カレイ 25貫
・煮アナゴ 25貫
・甘エビ 25貫

 

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LIVE寿司【SEIRYU】

 

〜プラン詳細〜
・中トロ 30貫
・のどぐろ 20貫
・能登牛(炙り) 20貫
・いくら 30貫
・生冷ウニ 20貫
・能登豚(炙り) 30貫
・白エビ 20貫
・マグロ(赤身) 30貫

 

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LIVE寿司【SUZAKU】

 

〜プラン詳細〜
・中トロ 20貫
・のどぐろ 20貫
・能登牛(炙り) 20貫
・能登豚(炙り) 20貫
・白エビ 20貫
・ばちマグロ(赤身) 20貫
・うなぎ 20貫
・いくら 20貫
・生冷ウニ 20貫
・大トロ 20貫

 

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■寿司オードブル

 

 

品数を増やすため和洋どちらも取り入れたい時に洋食のケータリング＋寿司オードブルを注文する場合や、ケータリングプランだけでは量が足りないのでお腹にたまる寿司を注文したい場合、また、部署内で小さな新年会をするので寿司だけ欲しい場合など、さまざまなシチュエーションでお役立てます。

 

 

 

 

【金沢寿司物語】越中

 

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【金沢寿司物語】能登

 

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特選にぎり寿司【元禄】

 

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特選にぎり寿司【慶長】

 

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N・Y style特製 ロール盛り合わせ

 

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スモークサーモンと五穀米の飾り寿司

 

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ローストビーフロール

 

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特製手まり寿司

 

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オフィスや会議室など社内のスペースで開催する新年会にも、
自治会や地域の集まりで開催する新年会にも、
久しぶりに集まる友人と開催する新年会にも、
親戚一同と集まる新年会にも、

是非、東京ケータリングスタイルの【お寿司】をお試しください。

 

 

 

 

 

※季節や仕入れ状況によっては寿司ネタが変わる場合がございますので、詳細はプランナーまでご確認ください。
また、ご予約状況によってはLIVE寿司がご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

まずはざっくりお見積り！ 約1分で依頼完了！ ケータリングかんたん見積り依頼

 

東京で交流会を開催したい学生さんにはケータリングがおすすめ

2018年11月21日

「交流会を開きたいけれど、費用を抑えられるいい方法はないかな？」

費用が高いとなかなか人数も集まらないので、このように考えている学生さんは多いのではないでしょうか？

 

今回はそんな方向けに、ケータリングを利用して交流会を開催する際の費用やケータリングのサービスについてお伝えします。

 

 

 

ケータリングとは

 

 

ケータリングとは、パーティー会場などにケータリングスタッフが出張し、料理や飲み物を提供するサービスのことを言います。

料理をセットするテーブルとスペースさえあれば、オフィスや会議室、教室や体育館など、さまざまな場所をパーティー会場にすることができるため、気軽にパーティーを開くことができるのです。

 

 

 

 

ケータリングの費用

 

ケータリングのプランは幅広いニーズに対応できるよう、1000円台から様々なプランを用意しています。

リーズナブルに済ませたい場合には1000円〜2000円台のコース、少しリッチなパーティーを開く場合には4000円〜5000円台のコースなど、費用やシチュエーションに合わせてお好きなコースをお選びいただけます。

 

費用は抑えたいけど料理のボリュームは欲しい！という学生さんのご要望にお応えできる、コスパの高いプランもありますよ。

 

 

1000円台プラン→こちら

 

2000円台プラン→こちら

 

3000円台プラン→こちら

 

4000円台プラン→こちら

 

5000円台プラン→こちら

 

 

 

 

 

ケータリングなら東京ケータリングスタイル

 

 

東京ケータリングスタイルでは、お客様が安心してパーティーを楽しんでいただけるよう様々なサービスをご用意しています。

ここではその中からいくつかご紹介します。

 

 

＊スタッフ派遣料無料

ケータリングをご注文いただいたお客様には無料でスタッフを派遣し、会場設営やお料理のセッティング、ドリンクサービス（飲み放題時）、片付けなどをいたします。

自分たちで準備や片付けをするのには時間がかかるし面倒だとお考えの方も、ケータリングスタイルにすべてお任せいただければと思います。

 

 

＊ご試食・事前打ち合わせにも対応

ケータリングを頼もうと思うけれど、料理って実際はどんな感じなんだろうと思われる方も多いのではないでしょうか。

会場のレイアウトをどうすればいいかとお困りの方もいらっしゃるでしょう。

そんな不安を解消するため、事前の打ち合わせを通してご試食をしていただくことも可能ですし、レイアウトに関して提案することも可能です。

その他、疑問点や不安なことなどは担当スタッフが対応いたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

まとめ

 

今回はケータリングでの費用や、ご利用いただけるサービスなどについてご紹介しました。

東京で交流会を開きたい学生のみなさん、是非ケータリングスタイルをご利用ください。

 

 

まずはざっくりお見積り！ 約1分で依頼完了！ ケータリングかんたん見積り依頼

 

 

 

東京で懇親会を開きたい｜ケータリングと冬グランピングをご紹介

2018年11月15日

「会社の懇親会を開くことになったけれど、どんな懇親会にしよう？」

「どんな料理にしよう？」

幹事の方は悩まれるのではないでしょうか。

 

今回はそんな幹事の方の疑問お答えするべく、懇親会におすすめの〈ケータリング〉と〈冬グランピング 〉をご提案していきたいと思います。

 

 

 

 

ケータリングの特徴

 

 

＊社内の会議室などを利用すれば会社終わりにも手軽に行える

＊様々なプランがあり、予算やシチュエーションに応じて幅広く選べる

＊準備から片付けまでケータリング業者が行ってくれるので幹事がラク

 

 

 

 

冬グランピングの特徴

 

 

＊いつもと違う非日常的でオシャレな懇親会ができる

＊グランピングテントがあるので雨の日でも開催できる

＊グランピングに必要な機材の準備は不要

＊テント内にこたつや暖房器具を設置しているので寒さ対策も万全

 

 

 

 

 

ケータリングと冬グランピング、おすすめの利用方法を比較

 

 

 

懇親会は平日の仕事終わりに開催するという状況が多いかと思います。

そこで、ケータリングと冬グランピングはどのようなケースに向いているのかを比較していきたいと思います。

 

 

・ケータリングに向いているケース

懇親会のためにあまり遠くの場所まで足を運ぶのは大変と考える方や、会議後に気軽に行いたい懇親会などにはケータリングがおすすめです。

ケータリングは、社内の会議室や食堂、ラウンジスペース、レンタルした会議室などを懇親会会場にすることができるので移動がラクであり、1〜2時間程の気軽な懇親会には適切だと言えます。

懇親会当日に幹事がすることは特別ないので、お客様への対応がしっかりできるなど、幹事の方にとっても魅力的なサービスです。

 

 

・冬グランピングに向いているケース

参加者に女性が多くオシャレな懇親会にしたい場合や、アウトドア好きな方が多く集まる懇親会、マンネリ化したいつもの懇親会に飽きている場合などに冬グランピングはおすすめです。

 

グランピングに必要な機材は全て会場にあるので手ぶらでOK！

幹事の方にとっては嬉しいですよね。

日程がなかなか変更できない懇親会では心配の種である天候も、グランピングテントがあるので問題なしです。

 

また、「冬なのに屋外？寒いでしょ！」と思われる方でも安心の暖房器具と、足元ぬくぬくのこたつで暖かく、そして見た目にもお洒落なグランピング料理で非日常的な懇親会を楽しむことができます◎

 

 

 

まとめ

今回は、ケータリングと冬グランピングを比較してみました。

どちらもメリット・デメリットがあるかと思いますが、参加者にとって魅力的で、幹事の方にとって理想の懇親会が開催できるようにしましょう！

 

 

 

ケータリングをご検討の方のご相談はこちら

 

 

 

 

冬グランピングをご検討のご相談はこちら

 

 

 

 

 

 

 

会やお客様に合わせて、コースメニューをカスタマイズ！

2017年11月03日

皆様！
ケータリングの料理はコースメニューだけだと思っていませんか？？

G-styleでは、コースメニューにお好きなオードブルや単品料理を追加することができちゃいます♪

 

 

□カスタマイズでオリジナルケータリングプラン

 

例えば…
今回私はとある企業様の懇親会を担当させて頂きました。

何度もG-styleをご利用下さっているお客様で、幹事様は会に合わせてお料理をカスタマイズされていると伺いました。

私が担当した際のメニューはこちら！！

 

【夏メニュー】
・旬野菜のバーニャカウダ 特製梅肉ソース
・一口チキンのサルサビネガー仕立
・カレーポテトカナッペ
・トマトとバジルのカッペリーニ
・エビとねばねば野菜のワンビット〜ポン酢風味〜
・小エビとチキンハムのアスピック
・プチトマトとモッツァレラのピンチョス
・フレンチトースト〜メープルシロップ〜
・バレンシアオレンジのカップケーキ

 

↑↑ここまでがコースメニューになります！

 

そして、追加されたメニューがこちら↓↓

 

・パーティーサンド 1皿
・特製から揚げ 2皿
・ローストビーフ 1皿
・点心プレート 2皿
・デラックススイーツプレート 1皿
・焼きそば 2皿
・特選にぎり寿司 2桶
・季節のフルーツの盛り合わせ 1つ

 

 

 

 

 

 

 

ボリュームとお肉の量を考慮して料理を追加されたそうです。
炭水化物が、麺・パン・米とそろいましたね♪
お腹にたまりやすいメニューになりました！

 

パーティ中は料理が無くなってしまうこともなく、終了間際にほとんどの料理が無くなりました！

 

 

 

 

 

他にも
女性が多いのでスイーツやフルーツを追加！
男性が多いのでお腹にたまるガパオライスやカレーライスを追加！！
年配の方が多いのでお寿司やおつまみプレートを追加！！！
子供が多いのでキッズプレートやポテト、スナックプレートを追加！！！！
ワインを楽しむ会なのでドライフルーツ&チーズバスケットを追加！！！！！

 

などなど出席される方や会の内容によって追加するお料理が変わってくるかと思います。

 

「沢山料理がありすぎて何を追加したらいいか悩む！！」

「費用が決まっているけれど品数を増やしたい…」

そんなお客様は私達が数ある料理の中からピッタリの物をご提案させて頂きますので、遠慮なくご連絡&ご相談ください！

 

いつも何となく同じ料理になってしまっている幹事様！

 

コース料理をカスタマイズして、会にぴったりなオリジナルのメニューを作ってみてはいかがでしょうか^^

 

まだ間に合う！ 忘年会新プラン登場☆ご予約はお早めに！

2018年11月12日

こんにちは！

入社３年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー　や

「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション　など知っていたら得をする(かもしれない！)情報を

キッチン目線で皆さんにご紹介していきます！

 

 

 

 

 

 

早いもので２０１８年も残り２ヶ月・・・

 

年末に向けて忙しくなるこの時期は、ぼーっとしてたらあっという間に１２月になってしまいます。

街中の空気もどことなくバタバタと忙しなくなるこの季節。

 

皆さんは年末に向けての準備は始めていますか？

 

 

 

 

１２月というとクリスマスなどのイベントもありますが、仕事納めや大掃除など様々な事に追われ目紛しく時間が過ぎていきます。

その中で忘れてはいけないのが「忘年会」や「納会」の準備。

 

その年の苦しかった事やつらかった事を忘れ、新たな１年を気持ち良く迎えるために行われるようになった忘年会・納会ですが、

肝心な準備を忘れてしまっては大変な事になってしまいますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とはいえ、幹事様の中には

 

 

 

 

「初めての幹事でどうしたらいいかわからない・・・」

 

 

 

 

 

 

「いつごろから(いつごろまでに)準備をするものなの？」

 

 

 

 

 

 

「今からでもまだ間に合うの？」

 

 

 

 

 

 

なんて思われている方もいるのではないでしょうか。

 

そこで今回は、G-styleの昨年１２月にご注文が集中した人気日程と今年の現在の状況をもとに、今年の人気日程の予想をお伝えしたいと思います！

 

 

準備がまだという方は、こちらを参考に検討してみてはいかがでしょうか。

 

(予約が集中する日はすでにご用意が難しい場合もありますので、予め了承ください。)

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはじめに昨年の１２月の人気日程を確認してみましょう！

 

 

 

カレンダーを見てみると、やはり１２月半ば以降の週末にご予約が集中しているようですね。

 

 

 

休日前の金曜日・土曜日や仕事納めである年末の28〜30日は、

かなり早い段階でご利用可能枠が埋まり、受付を締め切らせていただきました。

 

 

 

 

 

続いて集中したのが、１２月前半の週末と１２月後半の水曜日や木曜日。

 

 

こちらも昨年は１ヶ月以上前から多くのお問い合わせがあり、特にカレンダーの赤色の日程が締め切られた後はご注文が集中しました。

 

 

 

 

 

今年も例年通り、早い段階から多くのお問い合わせを頂いております。

 

 

人気日程はというと、

１２月の第２週・第３週の金曜日・土曜日！！

 

 

 

 

やはり昨年と同じく12/14(金)・12/15(土)・12/21(金)・12/22(土)、

そして12/28(金)が人気日程となっており、すでにお問い合わせが集中しております。

 

 

 

 

 

 

ご予約は先着順となりますので、特に上記の日程で検討されている方はざっくりした内容で

も構いませんのでお気軽にご相談して頂ければと思います。

 

 

 

 

 

また昨年はカレンダーで赤色になっている人気日程の中の何日かは、できるだけ多くのお客様にご利用いただくためにご注文可能商品を一部絞らせていただきました。

今年も数日、一部メニューをご利用いただけない日がございますので、ご注文の際はお気をつけください。

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、今年も忘年会にオススメのコースが出来ましたのでご紹介します！

 

 

コースは２種類で、どちらも唐揚げなどの揚げ物や手まり寿司などのごはんものなど、お腹を満たしつつお酒にも合うメニューが盛りだくさんです☆

 

 

 

 

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

 

<プラン詳細>

・新鮮野菜のシーザーサラダ

・ホタテのフライ

・ミートオムレツ

・サーモンコロッケ～トマトソース～

・五目ご飯

・チキンフリット～南蛮Style～

・ショートパスタ～ジェノベーゼ～

・ミニチョコデニッシュ

 

 

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

<プラン詳細>

・新鮮野菜のシーザーサラダ

・プチ野菜のキッシュ

・炙りサーモンのカルパッチョ

・サーモンコロッケ～トマトソース～

・豚肩ロースのロースト～刻みオニオンソース～

・手毬寿司　～炙りStyle～

・五目ご飯

・チキンフリット～南蛮Style～

・ペンネ～ジェノベーゼ

・ミニチョコデニッシュ

 

 

 

 

人気のオードブルももちろんご用意しております！

いくつかのオードブルを組み合わせた年末オードブルセットもありますので、

コースでもオードブルでもご注文いただくことができますよ♪

 

 

ご利用人数や集まる方の年齢層などに合わせて組み合わせて頼まれてみてはいかがでしょうか。

 

ご希望の日程によっては、すでに受付を締め切っていたり一部メニューをご利用いただけない場合もありますので、予めご了承ください。

 

 

年末のご注文に関する詳細については下記サイトよりご確認いただけます。

 

 

 

 

また、お電話やメールでのお問い合わせも受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください♪