本日のパーティーをご紹介します!
今回は、企業様の懇親会でケータリングをご利用いただきました。
懇親会ケータリング
■会場到着・搬入開始 時間 17:15
本日のお客様は、事前に打ち合わせをさせていただき、ご希望の料理プランも試食いただいたお客様です。
そのため、準備は万端!
■準備開始 時間 17:30
お客様と事前打ち合わせの際に決めていたレイアウトを作ります。
本日は、着席スタイルでパーティーを行います。
いつも使っている会議室が、レストランに大変身しました!
そして、今回のお料理プランは【ボリュームプラン】
ケータリングスタイル人気No.1のプランです!
リーズナブルでありながら、12品のボリュームあるメニュー構成でコスパ重視の方にはうってつけのプランです!
≪メニュー内容≫
・グリーンサラダ
・ミートオムレツ
・シェフの気まぐれショートパスタ
・ガパオライス
・特製フライドチキンレモンペッパーソース
・カニクリームコロッケ ~トマトソース~
・炙りサーモンのカルパッチョ
・一口ローストチキン(1貫)
・シェフの気まぐれフライドポテト
・豚肩ロースのロースト ~ハニーマスタードソース~
・2種のプチシュークリーム
・季節の焼き菓子
※時季により内容が異なる場合がございます。
また、本日はお客様が用意されたお菓子があったため、ご歓談用のテーブルへセッティングさせていただきました。
■パーティースタート・乾杯 時間 18:45
お客様が入場し、受付が開始しました。
皆さま集合して乾杯のごあいさつが始まるまでは、ウェルカムドリンクでしばしご歓談。
19:00頃、乾杯♪
本日は歓迎会も兼ねた懇親会のため、新入社員の方は少し緊張したご様子でした。
着席スタイルですと、お料理を取りに移動するのをためらってしまう方がいらっしゃったため、数種類のお料理を取り分けて皆様が着席されているテーブルに置かせていただきました。
また、本日はワインのお持ち込みもあったので、ワイングラスをご用意させていただきました。
お客様にワイン好きな方がいて、ワインの奥深いお話を聞くことができました!
■パーティー終了 時間21:00
本日も、レイアウトを元に戻して撤収完了です!
実は本日のお客様、以前もご利用いただいたリピーター様!
パーティー終了後に、「また次もよろしくね!」と、お声をかけていただきました。
誠にありがとうございます!
このお言葉が、何よりも活力になります!
まとめ
東京ケータリングスタイルでは、今回ご利用いただいた【ボリュームプラン】以外にも、さまざまなプランをご用意しております。
「またよろしくね」と言っていただけるサービス提供を心掛けております!
是非一度、東京ケータリングスタイルをお試しください♪