炭火を囲んで仲間とワイワイ楽しむことができる夏の定番イベント『BBQ』
しかし、定番のBBQといえば、肉、肉、肉！！ですよね。
肉ばかりでは胃もたれするし、健康ブームの現代では時代遅れかも…
今は肉ばかりBBQではなく、
品数豊富で見た目も充実したおしゃれなBBQが現代風♪♪
そこで今回は、BBQでお肉以外にオススメの食材をご紹介します！
◇オススメの食材
【野菜】
定番野菜はとうもろこ、玉ねぎ、にんじんなどですが、輪切りの野菜をただあみで焼いただけでは普通だし、つまらない。
そんなときはお肉と一緒に串焼きにしてみましょう！
また、さつまいもやじゃがいも、長ネギなどをアルミホイルに包んでじっくり焼けば、ほくほく蒸し焼き野菜完成です★
いつもの野菜が断然おしゃれでおいしくなりますよ！
【シーフード】
ぷりぷりのエビやホタテ、イカなどを炭火で焼いて醤油をたらせば、シンプルに最高においしいですよね。
ひと手間加えるとしたら、ポン酢やマヨネーズなど、調味料を変えることで味のレパートリーが増え、より一層楽しめます！
【ごはんもの】
バーベキューの〆の料理として定番なのが焼きそば。
最近ではお子様にも人気の焼きおにぎりも定番化しつつあります。
ここでオススメなのが『そばめし』
必要なのは焼きそばの麺とごはん。
焼きそばの麺を半分残してごはんを投入するだけなので、簡単です！
【パン】
空き時間に手軽に食べられるパンも、バーベキューにオススメ★
フランスパンにガーリックバターをたっぷり塗ってあみで焼けば、あっという間に出来立てのガーリックトーストが完成します！
◇以外にオススメなのは、手軽につまめるオードブル！！
バーベキューは、機材の準備や食材が焼き上がるのにどうしても時間がかかります。
そこでオススメしたいのが、オードブル！！
オードブルには、生ハムや枝豆、スモークサーモン等の燻製など、お酒に合うおつまみから、からあげなどお子様に人気のメニューまで豊富にそろっているので、ひとつのオードブルを注文するだけでさまざまなメニューを味わうことができます。
見た目にも彩りが良いのでテーブルが華やかになります。
それに、準備時間の合間につまめるので、お子様の腹ごしらえにも◎
オススメオードブル
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◇まとめ
以上、お肉以外のオススメ食材をご紹介しました。
東京ケータリングスタイルでは、オードブルの提供はもちろんのこと、バーベキューの器材・食材をお好きな会場までお届けするプランや、バーベキューの準備・後片付けまで行わせていただくプランなど、お客様のニーズに合わせた豊富なプランをご用意しております。
貸切バーベキューの会場のご紹介も可能です★
貸切パーティースペース.com
バーベキューのことでお悩みの際は、ぜひ一度お問い合わせください！
