カテゴリー: おすすめメニュー紹介

リーズナブルでも美味しく楽しく!

2017年10月14日

本日は、東京都新宿区の定期的にご利用頂くリピーター様のパーティーへケータリング!
毎年恒例の社内交流会に行ってきました♪

 

 

 

□社内交流会ケータリング@東京都新宿区

▼17:00 準備開始
本日は参加人数が65名様といことで、社内の食堂が会場となりました。

 

本来はパーティーレイアウト作りから準備を始めるのですが、本日のレイアウトは予め幹事様が作ってくださいましたので、私たちは料理とドリンクの用意に取り掛かります!

 

料理は、ご用意いただいた料理テーブルにセッティング。

 

当初、料理テーブルは壁にぴったりくっ付いて設置されていましたが、幹事様にご相談し、皆さまが料理をスムーズお取りできるように、壁とテーブルの間にスペースを確保して両サイドからお取りできようにしました。

 

 

 

 

▼18:00 パーティースタート
パーティースタート後にスムーズに乾杯ができるよう、乾杯用のドリンクとして生ビールをご用意。

 

アルコールが苦手な方にはウーロン茶をご用意しました!

 

そして、ご挨拶のあと皆さまで声高らかに「かんぱーい♪♪」

 

 

 

 

皆さま一斉に料理テーブルへ!

 

 

 

 

本日のお客様はいつもご利用いただいているお得意様ということで、シェフお手製のパスタをサービスさせていただきました。

 

 

 

 

「パスタも美味しい!」と、お言葉をいただけて、シェフの喜ぶ顔が目に浮かびます!

 

 

今回の懇親会は“交流“がメインだったので、各テーブルでお話しも盛り上がっていて、お酒も美味しそうに飲んでいただけました♪♪

 

 

 

 

▼20:00 パーティー終了
2時間のパーティーの後、撤収作業を終えて本日は終了しました!

 

 

 

□まとめ

本日ご用意した料理プランは、【ライトボリュームプラン】というプラン。

 

お一人様1,800円〜(飲み放題プランを付けても2,600円〜!)と、大変リーズナブルでありながら、【ガパオライス】や【豚肩ロースのロースト】など、ボリュームのあるメニューも組み込まれた全9品のプランです。

 

ご予算に限りのあるパーティーや、気心知れたメンバーとのカジュアルなパーティーなどにオススメです☆

 

 

 

〜プラン内容〜

・モッツァレラチーズのサラダ
・カニクリームコロッケ~トマトソース~
・豚肩ロースのロースト ~ハニーマスタードソース~
・一口ローストチキン(1貫)
・シェフの気まぐれフライドポテト
・ガパオライス
・ミックスサンドイッチ
・ミートオムレツ
・2種のプチシュークリーム

 

 

皆さま、
「ケータリングは高くて無理!」
と、思っていませんか?

 

私たちはリーズナブルでも美味しくお楽しみいただける料理プランをご用意しています!

 

《予算厳守!》で困っている幹事様、是非一度、東京ケータリングスタイルにご相談ください。

 

あなたのご要望にお応えできるようなプランをご紹介させていただきます!

 

 

いつものランチ会を少しだけ豪華に♪

2017年10月14日

最近、定期的にランチ会を開催される方が増えています!
よく目にするランチ会は、”ママ友ランチ会”と”会社内のランチ会”です。

 

どちらのランチ会も、「たまにはランチを豪華にしたい!」という事で私たちをご利用くださる方が多くいらっしゃいました。

 

そこで今回は、ランチという至福のひと時をいつもより少しだけ豪華に楽しんでいただける【BAGEL&BAGELバスケットプラン】をご紹介します!

 

 

 

 

ランチにもおすすめのBAGEL&BAGELバスケットプラン

 

 

 

 

◆ママ友ランチ会にオススメ◆
”ママ友ランチ会”は、子どもが同じ幼稚園や保育園に通っているママ友同士で集まって開かれることが多く、ママサークルというサークルで集まることもあります。

 

当然、フォトジェニックなお洒落ランチをSNSに載せたいですよね!

 

そこでオススメなのが、

 

》》ベーグルバスケット4種コース

 

 

 

女性が好きな野菜がたっぷり取れる”バーニャカウダ”でヘルシー志向のママさんも満足でき、お肉大好きママさんも”ミートスタイルバスケット”で満足いただけますよ♪

 

バスケットに入った数種類の料理が楽しめるのでみんなでシェアできるし、ホームパーティーにすることで、店舗には持ち込めないお菓子なども持ち寄りできて、お子様連れには最高ですよね♪

 

面倒なお会計も、個別会計ではなく合計金額を人数で割るだけだから、幹事様は楽チンです!

 

 

 

 

 

 

◆会社内のランチ会にオススメ◆
”会社内のランチ会”は、忙しい業務のなか普段お話しできない部署の方とコミニュケーションが取れる事で、社員同士のコミニュケーション不足解消になると、多くの企業で取り入れられています。

 

また、ランチをしながら打ち合わせをする事で時間短縮になる、ランチミーティングをする企業様もいらっしゃいます。

 

そんな人数様が多く集まる会社内のランチ会にオススメなのが、

 

》》ベーグルバスケット6種コース

 

 

 

 

》》ベーグルバスケット7種コース

 

 

 

 

女性社員のハートを鷲掴みできること間違いなし!
お洒落なランチで午後も頑張れますね♪

 

 

また、料理の種類を増やして量を調節したい場合などは、1種類から追加もできます!

 

 

 

しっとりモチモチのベーグルをもっと食べたい時は!

》》ベーグルバスケット

 

 

 

 

 

一口サイズで食べやすいからランチミーティングにぴったり!
》》ピンチョスバスケット

 

 

 

 

 

お肉大好きな肉食系さんにオススメ!
》》ミートスタイルバスケット

 

 

 

 

 

ベーグルに挟めば自分好みのベーグルサンドが楽しめます!
》》フィリングバスケット

 

 

 

 

 

ヘルシーな野菜はOLさんに大人気!
》》バーニャカウダバスケット

 

 

 

 

 

ビタミンたっぷり取って美容効果アップ!
》》フルーツバスケット

 

 

 

 

 

甘いもの好きにはたまりません!
》》スイーツバスケット

 

 

 

 

 

ワインパーティーもオススメ!
》》ドライフルーツ&チーズバスケット

 

 

 

 

是非一度、東京ケータリングスタイルで素敵なランチタイムを♪♪

 

大好評!飲み放題プラン

2017年08月21日

懇親会や同窓会など、人が集まるパーティーのとき、ドリンクは飲み放題にするのが今や主流になっていますね。

どれだけ飲んでも料金は一定なので、幹事さまとしても予算が組みやすいことでしょう。

 

ただ、場所によっては飲み放題の種類が少なかったり、生ビールは追加料金が発生したり…なんてこともあります。

 

でも、ご安心ください!

 

ケータリングスタイルの「生ビール込!全50種以上飲み放題」プランなら種類も豊富で生ビールも追加料金なしですよ♪

 

本日のお客様は、私たちケータリングスタイルの飲み放題プランを気に入ってくださり、ご依頼くださいました!

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルの飲み放題ケータリング@東京都練馬区

 

東京都練馬区の社内のラウンジスペースにて、50名様で会議の後の懇親会を開催されたお客様。

会場に到着した際に、幹事さまと少しだけお打ち合わせをさせていただきました。

その後幹事さまは、「生ビールが楽しみ〜」と言って会議に出席されました。

はりきってドリンクの準備です!

 

 

 

今回、「会議の終了時間が前後するかも…」と事前にご相談いただいておりましたので、終了が早まってもすぐパーティーが始められるよう、早めに準備完了です!

 

 

 

実際は15分ほど会議が長引いたので、会議後スムーズに乾杯ができるよう、皆さまが取りやすい歓談用の各テーブルに、乾杯用の生ビールを事前に用意させていただきました。

準備の甲斐もあり、会議が終了してから5分ほどで乾杯♪

無事にパーティーはスタートしました。

 

 

 

パーティー中は、お仕事のお話やプライベートのお話などをし、部署を超えてとても盛り上がっていました♪

 

ドリンクカウンターでは、「お酒の種類多い!」と普段飲まないカクテルに挑戦される方がたくさんいらっしゃいました!

ジントニックやカシスオレンジなどの定番から、ワインを使ったカクテルなど、存分にお楽しみいただきました♪

 

また、「今までの懇親会はいつも瓶ビールだったけど、サーバーとビール樽もってきて生ビール出してくれるって、すごい!」と、ケータリングで飲める生ビールに感動してくださる方もいらっしゃいました!

 

本日はいつにも増してドリンクカウンターが大盛況でした♪

 

 

 

パーティー終了後に幹事さまから嬉しいお言葉をいただきました。

 

「会議に出ていて、準備の時もすべてお任せしてしまいましたが、会議が終わってすぐ懇親会を始めることができたし、乾杯もスムーズにできるようにしてくださりとても助かりました!ケータリングで生ビールが飲めて最高でした!ありがとうございました!

 

 

 

 

まとめ

 

ケータリングスタイルでは、飲み放題プランをさまざまなパターンでご用意しております。

 

ご予算や参加者様のニーズに合わせてご利用ください♪

 

 

 

★ケータリングスタイル飲み放題プラン 一覧★
詳細はこちら

 

 

NEW YORKスタイルでお洒落におもてなししませんか?

2018年07月17日

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

 

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

 

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出しています。
このブログでは、新しい商品を紹介していきます。

 

 

 

 

OfficeParty&HomeParty革命

 

 

 

 

 

ケータリング需要が高まってきていますが、どういったシーンでご利用いただいているのでしょうか?

 

大多数は企業様による懇親会でのご利用です。

他にも出版記念パーティーや創立記念パーティーなどのレセプションパーティーでもご利用いただいております。

 

今回は、レセプションパーティーに焦点を当てて新しい商品を紹介していきます。
レセプションパーティーでは多くの場合、お客様を招いてパーティーを開催するかと思います。

 

 

 

 

 

 

そういった場合、事前準備や当日のパーティーの流れなど気にしなくてはいけないことが多く気苦労が絶えないのではないでしょうか。

 

そして、パーティー後に催される懇親会も重要ポイント!

 

社内で行う懇親会と違い、お客様を「おもてなし」する立場として料理の見た目や量など失礼がないよう慎重に選ばれていることでしょう。

 

 

 

 

 

 

特別な場面では「お寿司」を頼まれることが多いです。
しかし、コース料理と桶寿司を注文するのではいつもの懇親会とあまり違いがありませんよね。

 

そこで今回ご紹介するのは、【Sushi’s NEW YORK】のお料理です!
こちらで取り扱っている商品にはどれもお寿司が入っています。

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

 

■Manhattan ~マンハッタン~(14品8皿)
お料理のみ:4,500円〜※別途、飲み放題もお付け出来ます

 

 

普通の握り寿司の他にも様々な創作寿司をご用意しています。

 

 

 

 

 

◆NEWYORK・STYLE「SUSHI」の2種盛り合わせ
(スモークサーモンと五穀米の飾り寿司、ローストビーフロール)

 

 

 

 

 

 

◆NYスタイルロール
(カリフォニアロール、チャイニーズロール、ジャパニーズロール)

 

 

 

 

 

様々なお寿司がパーティーを華やかにしてくれます!

さらに、Sushi’s NEW YORKのコースにはもう一つ他とは違うポイントがあります。

 

それはLIVE寿司!

 

 

 

 

 

寿司職人をパーティー会場に呼んで、その場でお寿司を握ってもらいます。

LIVE寿司は会場でもいつも人気で、一番に取りに行かれる方が多いです。
みなさま楽しく召し上がっているため満足度も高いです!

 

Sushi’s NEW YORKのLIVE寿司を実際にご利用いただいた時の様子を掲載したブログもございますので、よろしければあわせてご覧ください。

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

レセプションパーティーはいつもの社内懇親会と違い、お客様をおもてなししなければならないので料理選びが大変かと思います。

 

そういった場面で活躍する、Sushi’s NEW YORKはいかがでしょうか?
お寿司をメインとしたコースは見た目が華やかで、量も立食スタイルのパーティーにはピッタリです。

 

是非ともレセプションパーティーにはSushi’s NEW YORKをご利用ください♪

 

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

お得な情報 随時配信中

 

Line@はじめました!お友だち登録で特典・お得な情報を配信♪

会社の懇親会を「ライブ寿司」で盛り上げませんか?

2017年08月16日

本日のパーティーをご紹介します!

今回は、企業様のパーティーでご利用いただきました。

 

 

 

 

寿司職人によるパフォーマンスケータリング*LIVE寿司

 

■会場到着・搬入開始 時間/16:30

100名様のライブ寿司!職人2名体制で伺いました♪

 

 

※「ライブ寿司」とは、、、

寿司職人を会場へ派遣し、その場でお寿司を握ってお客様へ提供するプランです。

寿司桶を並べても豪華ですが、その場で握りたてのお寿司が食べられると

参加者様から大好評のケータリング演出です。

 

 

■準備開始 時間/17:00

お客様とレイアウトをご相談後準備開始!
テーブルの数とスペースが限られていましたので、

ライブ寿司のカウンターはゴミ箱を使わせて頂きました。

 

 

テーブルクロスをかければ、

ゴミ箱だとは思えない立派なカウンターへ変わりました♪

 

 

人数が多めですので、

両サイドどちらからでも料理を取れるようなレイアウトにしました。

 

 

 

 

■準備完了! 時間/18:10

今回ご用意しましたお料理は、
リッチモンド Richmond】11品7皿 のプランです。

 

寿司職人がその場で握るお寿司を中心とした
バラエティ豊かなパーティーメニューのコース!大満足の11品です。

 

 

 

【メニュー内容】
・アペタイザー3種の盛り合わせ
合鴨のロースト・トリュフ添え

旬の野菜の新鮮マリネ
マーシュとシュリンプのCocktail

 

 

 

・カリフォルニア・コブサラダ

 

 

 

・白身魚のRoast ガルニーチェ添え

 

 

 

・NYスタイルロール
カリフォニアロール ~Madison,St~

チャイニーズロール ~Canal,St~
ジャパニーズロール ~Fort Lee~

 

 

 

・LIVE「SUSHI」(ライブ寿司~寿司職人派遣プラン~)

 

 

 

・Diavolo

 

 

 

・フルーツアソート

 

 

 

開始後すぐに料理が無くならないよう、
本日はパーティーの中で2回に分けて料理をお出ししました。

 

 

 

 

■パーティースタート・乾杯  時間/18:15
ぞくぞくとお客様が集まっていらっしゃいました!
皆様ウェルカムドリンクを飲みながら、乾杯を待っていらっしゃいました。

 

 

 

■パーティー中の様子  時間/19:00頃
プロのマジシャンの方をお呼びしてのマッジクショーで大盛り上がり!
女性の方からはイケメン!と声が上がっていらっしゃいました。

 

お仕事中の方もいらっしゃって途中参加されてまた仕事に戻っていらっしゃいました。
社内でのケータリング懇親会なら顔を出す事も気軽にできますね♪

 

ライブ寿司は好評で常にお客様が取りにいらっしゃいました。

 

 

 

 

 

■スタッフから今回の幹事様へ

 

この度はご利用頂きありがとうございました。
初めてのライブ寿司、いかがだったでしょうか。

 

当社ではライブ寿司以外にもシャンパンタワーやチョコレートファウンテンなど
パーティーを彩るアイテムを数多く取り揃えています。
次回、会を企画される際は「こんな感じのパーティーにしたい」など
ご要望を頂ければと思います!またのご利用お持ちしております!

 

 

 

まとめ

 

東京ケータリングスタイルでは、
今回ご利用いただいた【リッチモンド Richmond】のプラン以外にも
さまざまなプランをご用意しております。

 

是非、ケータリングスタイルのメニューをご覧ください♪