カテゴリー: スタッフコラム

神奈川で懇親会を企画している方必見、懇親会にベストな会場とは?

2018年03月11日

会社に勤めていると、「懇親会の幹事を任された」という経験ありますよね。

 

上司の方に任されたから、順番が回ってきたからなど、理由はさまざまあるかと思いますが、幹事をすることになったからにはしっかりと責任を果たして来てくださる皆さんを満足させたいですよね。

 

そこで今回は、幹事の仕事の中でも重要な【会場の選び方】についてお話していこうと思います。

これを読んでいただければきっと、幹事の仕事の手助けになると思います。

 

 

 

 

 

 

【会場は懇親会の目的によって変える】

 

一言に懇親会といっても、目的やその日に集まる人はその時々によって変わってくると思います。

社内の人だけで集まる「お疲れ様会」のような場合は、普段から通っている行きつけの店でもいいと思います。

 

ですが、他会社から多くの人が参加したり、名刺交換がメインのような場合は、居酒屋のような雰囲気の会場より少し華やかな立食型式のパーティー会場がいいでしょう。

 

懇親会はケースバイケース。
目的・人数・関係性などによって変わります。

 

会場を選ぶ際には、その時々の懇親会の目的に合った会場を選択してください。

 

 

 

 

 

 

 

【イベント後の会場の移動は参加人数が減りやすい】

 

懇親会を行う場面として、何かしらのイベントを開催した後に懇親会を行うことがあると思います。

 

その際、イベント会場とは別に懇親会の会場を設けた場合、イベントに比べて懇親会参加者が大幅に減ってしまうということがあります。

 

イベント会場からわざわざ移動するとなると少し面倒…と考える人が大半でしょう。

 

そのため、イベント会場からはできるだけ移動しない選択肢をオススメします。

 

そんな時に役立つのが【ケータリング】

 

ケータリングサービスを頼めば、わざわざ自分から飲食店に向かわなくてもスタッフの方が来てくれて、その場で料理やドリンクを楽しむことができます。

 

準備・後片付けはもちろんおまかせできます。
それに、懇親会に必要なものは全て持ってきてくれるので、幹事の仕事は激減ですよ!!

 

イベント会場の一角を使用して懇親会をしたり、イベントが終わってから会場内で懇親会をしたりなど、イベントのスケジュールに沿って懇親会をお手伝いしてくれます。

 

ただ、「どんな料理が出てくるのか不安」と考える方もいるはず。

 

そんな時は【東京ケータリングスタイル】がオススメです!!

 

 

 

 

 

》》ホームページはこちら!

 

 

ケータリングスタイルは事前に試食ができるサービスがあります。

 

「大切な懇親会だから失敗できない!」なんて場合は、事前に料理の質を確かめることができますよ!

 

それに、懇親会に向けての具体的な打ち合わせを含めて試食ができるので、不安要素を取り除いて懇親会当日を迎えることができます♪

 

できるだけたくさんの方と懇親会を開催したい方は、是非一度ケータリングをご検討ください(^^)

 

 

 

 

 

 

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美味しさにこだわった高品質なサンドイッチ♪Egg Martをご紹介♪

2019年09月13日

こんにちは!

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。
入社4年目キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、 「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない!)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

 

秋は晴天が続き、気温も過ごしやすいので外に出かけたくなりますね!
ピクニックやアウトドアなど、行楽の秋を楽しむ予定の方も多いのではないでしょうか。


外で食べるなら、サンドイッチがオススメですよ☆

 

 


そこで今回は…



サンドイッチ工房 Egg Mart by sand sand】

 

私たちが提供している【サンドイッチ工房 Egg Mart by sand sand】を紹介します!

 

 

 

 

http://eggmart.net/

 

 

 

 

お出かけにも!ビジネスシーンにも!

 

サンドイッチの良いところは、片手で手軽に食べられるところですよね。

 

サンドイッチメニューは行楽などのお出かけシーンだけでなく、ランチセミナーや懇親会などでもよくご注文いただいてます!

 

特にご注文いただいているポイントとして、
サンドイッチ工房 Egg Mart by sand sandではサンドイッチだけでなく、おかずとセットになっているランチBoxがあるところです。

 

 

 

なので、ランチセミナー等を開催される幹事様より、

 

・食べやすい!

・片手で食べられるから、食べながらメモが取れるので助かる

・軽食希望だけど、午後の仕事に支障が出ない程度にはお腹が満たされる

などと嬉しいお声を頂いています。


また、サンドイッチは500円/個~ご用意しているので低予算で手配出来ます♪
 

 

 

それでは取り扱っている商品をご紹介していきます!

 

 

 

●お手軽に食べられる【MIXサンド】

 

 

 

【単品】MIXサンド ≪A≫ Mサイズ

 

タマゴ・ポテト・ハムとオーソドックスなMIXサンドです。

ザ・王道の内容となっています。

¥550円(税抜)

 

▶▶▶MIXサンド《A》詳細はこちら

 

 

【単品】MIXサンド ≪B≫ Mサイズ

風味豊かなイングリッシュMIXサンドイッチ♪

タマゴ・ツナマヨ・おからチーズ・オリーブ&クリームチーズと変わり種ながらバランスの取れたMIXサンドです。

¥550円(税抜)

 

▶▶▶MIXサンド《B》詳細はこちら

 

 

 

●続いておかずもセットになった【ランチBOX】♪

 

 

 

ランチBOX≪A≫ Mサイズ(紙袋)

ミックスサンドイッチとハンバーグのセットです。

お腹も心も満足の一品です。

940円(税抜)

 

▶▶▶ランチBOX《A》詳細はこちら

 

 

ランチBOX≪C≫ Mサイズ(紙袋)

ミックスサンドイッチとエビフライのセットです。

片手で食べられて、お腹も満足になる一品です。

1,100円(税抜)

 

▶▶▶ランチBOX《C》詳細はこちら

 

 

 

●ランチBOXよりもボリューミーな【ミーティングBOX】☆

 

 

 

ミーティングBOX≪A≫

ミックスサンドイッチとフライドチキン、サラダにフルーツのセットです。

品数が豊富で、お腹が満足すること間違いなしです。

持ち運びやすいBOXに入っており会議などにも最適です。

1,180円(税抜)

▶▶▶ミーティングBOX《A》詳細はこちら

 

 

 

ミーティングBOX≪B≫

ミックスサンドイッチとハンバーグ、サラダ、フルーツのセットです。

ハンバーグが入っているので満腹感◎

持ち運びやすいBOXに入っており会議などにも最適です。

1,180円(税抜)

▶▶▶ミーティングBOX《B》詳細はこちら

 

 

 

●セミナーの講師様に最適な【サンドイッチ御膳】!

 

 

 

サンドイッチ御膳≪A≫

ミックスサンドイッチに合鴨のロースト、更にフライドチキン、サラダにフルーツが一つになっており贅沢な一品となっております。
高級感あふれる折箱でご用意しております。持ち運びやすい折箱なので会議室への運搬も楽ちんです。

1,680円(税抜)


▶▶▶サンドイッチ御膳《A》詳細はこちら

 

 

 

サンドイッチ御膳≪B≫

風味豊かなイングリッシュサンドイッチ♪

ミックスサンドイッチに合鴨のローストや豚肩肉のロースト、サラダにフルーツが一つになった贅沢な一品です。

高級感あふれる折箱でご用意しております。持ち運びやすいワンピース型のBOXに入っているので、会議などにも最適です。

1,680円(税抜)

 

▶▶▶サンドイッチ御膳《B》詳細はこちら

 

 

 

 

サンドイッチ御膳≪F≫

ミックスサンドイッチにサイコロステーキ、炙りサーモンスライス、サラダにフルーツが一つになっており至高の一品となっております。

サイコロステーキなどが入っていることで高級感がUP↑

重厚感あふれる金の折箱に入っていますので、お招きした講師様へのお昼ごはんにピッタリです☆

2,800円(税抜)

 

▶▶▶サンドイッチ御膳《F》詳細はこちら

 

 

いかがでしたか?

 

 

行楽のお供はもちろん、ビジネスの場面でも、ホームパーティーにも…
サンドイッチはあらゆる場面で活用出来ます!
他にも多数の商品を取り揃えてますので、お気軽にお問合せくださいね♪

 

人事担当者必見!内定式の懇親会はこのプランで決まり♪

2019年09月11日

こんにちは!

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニューや
「実はこんなサービスもあります!」といったオプションなど、
知っていたら得をする(かもしれない!)情報を皆さんにご紹介していきます!

 

 

涼やかな風に高く澄んだ空。色づく木の葉に、地面に重なる落ち葉や木の実。
いつの間にか季節はめぐり、景色はすっかり秋模様となってきましたね。
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋……今年はどんな秋になるでしょうか?
ケータリングスタイルはもちろん「食欲の秋」です!

 

 

10月といえば、企業が内々定を出していた学生に正式に内定を出す式典である「内定式」を行う企業が多いですよね。
内定式に向けて、準備に追われている人事・採用担当者様もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

 

 

 

 

「内定式」はどんなことをするの?

 

 

内定式の内容は、企業によって様々ですが、ほとんどの企業が

・内定授与式 

・社長や経営陣からの挨拶 

・事業内容の説明、施設見学

・懇親会(食事会)

上記の要素を取り入れているようです。

 

内定者の方々にとって、これから一緒に働いていく同期になる方や社員達とお会いする貴重で重要な機会となりますので、
特に懇親会(食事会)に力を入れられている企業様は多いです!

 

 

 

 

 

 

 

 

内定式後の懇親会にオススメのプランは?

 

【ボリュームプラン】12品10皿

12品10皿 2,200円(税抜)

 

ボリュームプランは懇親会でよく選ばれる大人気のプランです。

リーズナブルながら、12品のボリュームたっぷりなメニューラインナップであるのが人気の理由です♪

主役である食べ盛りの若い方も大満足間違いなしですよ!

 

それでは早速その一部をご紹介していきます!

 


まず一品目は、『グリーンサラダ』


前菜といえばこれ!

シンプルで定番のサラダはテーブルに欠かせませんよね。

食物繊維たっぷりなので、美容が気になる女性にもオススメの1品です。

 

 

そしてお次は、『ガパオライス』

ボリューム満点!バジルの香りが食欲をそそります♪

やみつきになってこれだけでお腹がいっぱいになってしまうかも……?!

タイ料理の中でもメジャーで人気のある1品をお届けいたします。

 

 

その次は、『カニクリームコロッケ ~トマトソース~』


濃厚なカニクリームと、酸味の効いたトマトソースの絶妙なマッチがたまらない!

定番のお惣菜のひとつであるコロッケも、ワンランク上の味わいで満足すること間違いなしです♪

 

 

 

そして最後は、デザートの2種のプチシュークリーム


いちごとクリームの2種類をご用意しました!

ボリュームたっぷりなお料理のあとでも、
一口サイズのプチシュークリームなら別腹で何個でも食べられちゃいますよ♪

 



この他にも様々なお料理を用意しており、全12 品のコース料理となっております。

▶▶▶詳細はこちら


 


また、立食スタイルのパーティーなら、
片手で食べられるフィンガーフードがメインのプランもオススメです♪


【フィンガーフードプラン】10品8皿

10品8皿 2,200円(税抜)

 

ピンチョスやカナッペは、彩りも華やかかつ片手で食べられるため、
立食形式のパーティーにもってこいです。

フィンガーフードメインというと、ライトなボリュームのイメージがありますが
こちらはサンドイッチやキッシュもあり、ボリュームいっぱいです!

話がついつい盛り上がってしまっても平気な、冷めてもおいしいお料理を取りそろえております♪

 


▶▶▶詳細はこちら

 

 

 

いかがでしたか?



 


内定式の懇親会は、内定者の方々がほかの方との親睦を深めるため、
企業様にとって非常に重要で失敗できないイベントのひとつです。

 

ケータリングスタイルは、懇親会のケータリングのお手伝いを
数多く対応させていただいている実績があります!


そのため、予算や料理内容などのご要望に合わせたプランを、
経験豊富なスタッフが提案することが可能です♪

 

内定式にケータリングを頼まれる企業様は多くいらっしゃいますので、
もしケータリングを検討されているようでしたら、
早急にご予約のご連絡をいただけると確実です!

 

今後も様々なシーンで懇親会をご用意されるかと思います。

年度の始まりの入社式後や、研修が終わる節目などの懇親会でも
是非ご相談くださいませ♪

東京でのイベント後の打ち上げパーティーにお困りの方へ!ケータリングのすすめ

2018年12月05日

 

 

 

イベント後の打ち上げパーティーは、「イベントの余韻やその場の雰囲気をキープしながら、社員間の交流をもっと深めるために上手く盛り下げずに行いたい」と幹事の方はお考えになるのではないでしょうか。

 

そこで今回は打ち上げパーティーですることや、ケータリングサービスを利用した際、実際にどこまで対応してくれるのかについてご説明します。

 

 

 

打ち上げパーティーですること

 

 

まず要になるのが会場とパーティー内容です。

今回はこの2点について詳しく見ていきましょう。

 

 

 

*会場

 

幹事を任されると、まずは会場を押さえる方が多いと思います。

打ち上げパーティーの会場を決める際は、なるべくイベント会場から近い場所を選択することをおすすめします。

移動距離が短いとパーティーへの参加率が高いことも事実としてありますが、イベント後の余韻に浸れるメリットもあります。

せっかくのパーティーなのでみんなで楽しめる場所を選びましょう。

 

 

 

*パーティー内容

 

まずは、みんなが楽しめるプランを考えることが大切です。

料理に関しては、たくさんの人が参加するので食べ物の好き嫌いがあっても満遍なく楽しんでもらえるように、いろんな食材や味を用意できる料理プランにするといいかもしれません。

また、立食形式にすれば参加者が動き回ることができるので、参加者同士がコミュニケーションを取りやすくなります。

料理以外では、芸能人のモノマネやマジック、即興バンドといった企画を行って場を盛り上げるのもおすすめです。

 

 

 

ケータリングについて

 

 

次にケータリンングについて説明します。

ケータリングとは、誰でも簡単に利用でき、料理を作る環境がない場所でも料理を提供して食事を楽しむことができるサービスのことです。

「ただ料理を提供してもらうだけなら、配置や片付けを幹事が担う必要があって余計に大変そうだ…」

と不安を抱えていらっしゃる方。

 

私たちのケータリングサービスでは経験豊富なスタッフの派遣も行っているため、そうした心配をする必要はございません。

事前打ち合わせや料理の試食などをさせていただき、幹事さまの負担を軽減できるように精一杯サポートいたします。

 

逆に自分たちでパーティーを計画したい!という方には、料理だけを注文していただくこともできます。

特別なイベントを彩る特製のケーキを頼むこともできますし、パーティーを盛り上げる余興に使えるマイク、プロジェクター、飾り付けなど、オプションを多数ご用意しております。

開催する打ち上げパーティーの雰囲気やイメージ、テーマに似合わせてご相談も受け付けています。

 

当日は、搬入、セッティング、片付け、搬出まで責任を持って行いますのでご安心ください。

 

 

 

まとめ

 

今回は、イベント後の打ち上げパーティーについて、どんなことをしたら良いのか、またケータリンングサービスを利用したらどこまで対応してくれるのかについてご紹介しました。

 

打ち上げ開催が初めてで不安な方、ケータリングについてもっとよく知りたい方、ぜひ一度東京ケータリングスタイルまでお問い合わせください。

 

 

 

東京での同窓会の費用の目安|ケータリングがおすすめな理由

2018年12月01日

 

突然同窓会の連絡が来て、古い友人から同窓会の幹事を任された経験はありませんか?

「幹事なんていろいろやらなきゃいけないことが多くて大変だ。何より、何をしたらいいか、費用はどれくらいがいいのか分からないから困った」という人もいらっしゃるかもしれません。

 

今回はそんな方に向けて平均的な費用とケータリングについてご紹介していきます。

 

 

 

年齢層ごとに費用は異なる

 

 

同窓会は年齢ごとに形式と費用の平均が異なります。

今回は20代から40代まで、年齢ごとに費用とプランについてご紹介します。

 

 

*20代

 

20代では働き始めの方が多く、大学生ならなおさら所持金が少ないので平均4000円前後で設定することが多いようです。

20代の場合、成人式の後に同窓会を開く人が多いと思く、恩師を同窓会に招待して現在の私生活のことや卒業後の成長ぶり、大学生活や職場でのことをお酒を交えながら報告したい人も多いと思います。

 

久しぶりの再会に学生時代の思い出話で盛り上がりたい人もいるはずなので、食事は立食ブッフェ形式にして、飲み物はお酒だけでなくノンアルコールドリンクとソフトドリンクも充実させるといいかもしれません。

 

 

 

*30代

 

30代の平均的な費用は6000円前後が一般的です。

30代になると結婚してお子さんがいらっしゃる方も多く、なかなか参加率が上がらないことが多いなか、いかに参加したいと思わせるプランを考えられるかが重要です。

 

一方で、参加してもらおうとするあまり費用を安く設定し、料理や同窓会の内容が薄くなると好ましくないようです。

ある程度の金額で、落ち着いた雰囲気、料理と飲み物も量より質を重視して程よく揃えられるようにしましょう。

 

 

 

*40代

 

40代は7000円〜10000円が一般的だと言われています。

40代になると仕事も私生活も落ち着き、金銭的にも余裕が出てくる頃であると予想されます。

そのため、30代は忙しくて参加できなかった人も40代での同窓会は参加できる人が多くなり、統計で見ると40代で同窓会を行うことが多いようです。

 

年齢層が上がるにつれて料理は量より質にこだわる人も多くなる傾向があるので、若い頃の同窓会よりも料理にもこだわりましょう。

 

 

 

ケータリング利用について

 

 

年齢によって形式が異なる同窓会ですが、ケータリングではそれぞれの年代層にあったプランと価格の選択、料理の選択をすることができます。

 

幹事に加えて毎日の仕事や家庭のことで忙しい人でも、サポート体制が整っているケータリングサービスを利用すれば、事前打ち合わせにてにサービス内容の確認や料理の試食を行うことができるので、安心して同窓会を企画することができます。

 

 

 

まとめ

 

今回は年齢ごとの費用とプランについてご紹介しました。

少しでも同窓会を開催するにあたってお役に立てたなら幸いです。

 

ケータリングを利用して同窓会を開催しようと思っている方、ケータリングを利用してみようかと考えている方、ケータリングサービスについて詳しく聞きたい方は、是非一度、東京ケータリングスタイルまでお問い合わせください。

 

 

 

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