ブログ｜東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配はお任せください。

同窓会の幹事の方は、実際にその会が行われる本番日の随分前の段階から準備をしなければなりません。
会場をどこにするか、どんな料理にするか、会費としていくら集めるかなど、さまざまな検討が必要で忙しい日々が続きます。

そんな忙しい幹事の負担を和らげ、参加者も満足させられるサービス、それはケータリングサービスです！

そこで今回は、「同窓会をするなら、ケータリングサービスが良い理由」についてご紹介します。

会場は好きなところに決められる

大人数が集まる同窓会において、難しいのが会場選びです。
基本的にはみなさん飲食店の選択肢の中から会場を探すので、立地は良くても料理コースの値段が高すぎて予算に見合わないという場合があったりします。

しかし、ケータリングであれば『飲食店の中から会場を探す』という選択肢を取り払うことができるので、参加人数に合った好みの会場を見つけられればどこでもパーティーが可能になります。
「地元の同窓会なのに、ちょうどいいレストランがないから少し遠くに行かないといけない…」と悩む必要はありません。

同窓会が行われる会場事例

◆ マンションのラウンジスペース

近年、高層マンションのラウンジスペースをレンタルしているケースがあり、高層のため景色がよくて比較的利便が良いということもあり、
同窓会の会場として人気があります。

ラウンジなのであまり大きくないため、学年ごとの大人数の同窓会というよりはゼミの集まりだったり、クラスごとの同窓会、同期会などに最適です。

◆駅近のレンタルスペース

こちらもクラスごとなど、割と少人数での同窓会に人気です。
レンタルスペースによってはカラオケが使用できたりゲームができたりするので、気の会う仲間と楽しむイベントが増えます！
また、レンタルスペースによって会場の雰囲気が異なるのも魅力◎
雰囲気を楽しむために、毎年違うレンタルスペースで行う、なんていうも良いですね♪

◆大型イベントホール

100名や200名といった大人数での同窓会に多く使用されています。
特に主要駅の周辺が人気で、早いと1年前から予約が埋まってしまうところも！
大人数の場合早めに日程を決めることが多いと思いますので、決まったらなるべく早く会場予約することをオススメします。

◆母校の体育館や教室

成人して10年後の30歳や2回目の成人式とも言われる40歳など、記念となる年の同窓会を母校で行う方がいらっしゃいます。
懐かしい思い出と共に校舎の変化なども楽しめるのではないでしょうか。
お世話になった先生方も招待すれば、当時に戻ったような気持ちで楽しめます♪

準備や片づけの必要がない

ケータリングのメリットとして『幹事の準備がラク』という点があります。

ケータリングサービスは、料理や必要器材の搬入からセッティング、片づけ、搬出までお任せできるので、幹事が手を煩わせることもないため、非常に便利です。
場合によってはパーティーレイアウトの設営もお手伝いしてくれます。

自分好みにアレンジができる！料理コースやオプションメニューが豊富

スタンダードのコースメニューから選んで予約するのが一般的ですが、ケータリングはご相談いただければコースメニュー内容の一部変更などができます。

また、シェフや寿司職人の派遣サービス、飲み放題プラン、シャンパンタワーやフルーツタワーなど、お好みに合わせてオプションメニューを追加し、パーティー会場をより華やかに演出することが可能です。

同窓会にオススメ！ケータリングプラン

【ベーシックプラン】

〈 11品10皿 〉
・シーザーサラダ
・シェフの気まぐれショートパスタ
・2種のテリーヌ　～野菜と小エビと五色蒸し焼き～
・フライドポテト
・ハムチーズフライ　～タルタルソース～
・豚肩ロースのロースト　～ハニーマスタードソース～
・ピザブレット　※要3日前予約
・ガパオライス
・フルーツタルトアソート
・季節のフルーツ盛り合わせ

詳細は　→　こちら

【セントラルパーク ～Central Park～】

〈 11品7皿 〉
・NEWYORK・STYLE「SUSHI」の３種盛り合わせ
　スモークサーモンと五穀米の飾り寿司
　ローストビーフロール
　合鴨ローストの逆さ寿司
・厳選！季節のサラダ～NYスタイル～
・ベジタブルフリットミスト
・NYスタイルロール
　カリフォニアロール～Madison，St～
　チャイニーズロール～Canal，St～
　ジャパニーズロール～Fort Lee～
・NIGIRI「SUSHI」
・「Teriyaki」
・ベイクドスイーツ

詳細は　→　こちら

【リッチモンド Richmond】

〈 11品7皿 〉
・アペタイザー3種の盛り合わせ
　合鴨のロースト・トリュフ添え
　旬の野菜の新鮮マリネ
　マーシュとシュリンプのCocktail
・カリフォルニア・コブサラダ
・白身魚のRoast　ガルニーチェ添え
・NYスタイルロール
　カリフォニアロール～Madison，St～
　チャイニーズロール～Canal，St～
　ジャパニーズロール～Fort Lee～
・LIVE「SUSHI」
・Diavolo
・フルーツアソート

詳細は　→　こちら

【Osteria～オステリア～】

〈 13品13皿 〉
・産直野菜のバーニャカウダ～バスケット～
・サーモンのアスピックゼリー～グラススタイル～
・フォアグラムースのカナッペ
・ドラムチキンのロースト
・ポルチーニ入りポテトケーキ
・生ハム・アソート
・ローストビーフのロール寿司
・手まり寿司(×2)
・ブレッドアソート＝feat　Style　Bread＝
・厳選ポークのミラノ風カツレツ
・シーフードPizza
・季節のフルーツ盛り合わせ
・抹茶のティラミス

詳細は　→　こちら

まとめ

以上、同窓会をするならケータリングサービスが良い理由についてご紹介しました。

参加者を満足させるには料理のおいしさに加え、滞りなくパーティー当日の進行ができるかどうかが大切になってきます。

ケータリングを手配する際は、私たちケータリングスタイルにぜひ一度ご相談ください。
あなた好みのパーティーを開催するためのお手伝いをさせていただきます。

人事担当のみなさま、
入社式後の懇親会の準備はお済みでしょうか？

今年の新入社員の方々は、平成最後の新入社員となります。
新入社員の方々が気持ち新たにより良いスタートラインに立てるよう、みなさんで門出にふさわしいコミュニケーションの場を提供しませんか？

そこで今回は、入社式後の懇親会についてお話ししたいと思います。

入社式後の懇親会、どこでどんな懇親会をする？

入社式後の懇親会は、社内の広いスペースで開催されることが多いです。
理由は、入社式を社内で行う場合に移動がしやすい、新入社員の方々に1日でも会社に早く慣れてほしい、費用が抑えられる、などがあります。

その場合、料理や飲み物は担当の方々で買い出しをして準備をすることもあれば、オードブルなどをデリバリーして開催したり、ケータリングを利用して開催する場合などがあります。

しかし、テーブルやイスなどのレイアウト設営、料理・ドリンクのセッティング、後片付けなどを担当の方々でやるのは結構大変です。

そこで、入社式後の懇親会にはケータリングを利用されることをおすすめします！

入社式後の懇親会にはケータリングがおすすめ

ケータリングなら、懇親会会場を用意するだけでOK！
懇親会当日のレイアウト設営は料理のセッティングと合わせてケータリングスタッフが行うので、お客様の手を煩わせることはございません。

予算の関係で料理プランの選択に悩んだら、限られた予算に合わせてプランニングをさせていただきます。

後片付けもレイアウトの現状復帰も含めてケータリングスタッフにお任せください！

私たちにお任せいただければその分ほかの作業に手をつけられるので、当日忙しい担当者さまにはうれしいサービスではないでしょうか！

入社式後の懇親会にはこんな料理プランがおすすめ

当日、新入社員の方々は気を遣ってなかなか食事が進まないことが多いかと思います。
ただ、それを想定して軽食のような軽めの料理にすると見た目のボリューム感がなく寂しい印象となってしまい、懇親会があまり良い印象に残りません。

そこで、入社式後の懇親会でおすすめのケータリングプランをご紹介させていただきます。

【ボリュームプラン】

12品10皿 2,200円〜

懇親会の際にもよく選ばれる、東京ケータリングスタイルNo.1のプランです！

ボリューム満点のコースなので、若い方がお集まりになられる入社式にぴったり♪

≫≫詳細はこちら

【こだわりケータリングプラン】

　
11品11皿 3,000円〜

リーズナブルですが、見栄えをしっかり重視しているので並んでいるだけで華やかなプランです。

≫≫詳細はこちら

【ウォールストリート ～Wall Street～】

10品6皿 3,500円〜

クオリティが高く華やかなフードをそろえ、どんなパーティーでも人気のお寿司を取り入れることで、満足度の高いプランになりました！

≫≫詳細はこちら

他にもさまざまなコースをご用意しています。

懇親会にぴったりのプランを見つけるのが大変、予算に合わない、などお悩みの方はお気軽にお問合せください！

私たちがお探しのプランをご紹介します。
オリジナルプランの作成も可能です◎

おすすめの飲み放題プラン

飲み放題プランは、「アルコールなし」のものと、「アルコールあり」のものをご用意しています。

【アルコールあり】

<生ビール込み！全50種飲み放題プラン>

　
2時間 1,600円〜

美味しい生ビールが飲み放題！
人気No.1のプランです★

・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・ワイン(赤・白)
・カクテル(カシス・ライチ・ピーチ)
・ジン
・ウォッカ
・ウイスキー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター

≫≫詳細はこちら

<乾杯ビール付き！全50種以上飲み放題プラン>

　
2時間 1,100円〜

「とりあえず、生ビールで！」
乾杯分の生ビールが人数分付いたリーズナブルなプランです！

・ビール(人数分)
以下、飲み放題
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・ワイン(赤・白)
・カクテル(カシス・ライチ・ピーチ)
・ジン
・ウォッカ
・ウイスキー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター

≫≫詳細はこちら

【アルコールなし】

<ソフトドリンク飲み放題プラン>

2時間 800円〜

未成年の新入社員が多い場合などにおすすめです！

・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター

≫≫詳細はこちら

人事担当のみなさまへ

入社式後の懇親会にケータリングを頼まれる企業様は多くいらっしゃいます。

失敗しない懇親会を開催するために、私たちにもお力添えさせてください！

今後もさまざまなシーンで懇親会をご用意されるかと思います。

研修が終わる節目の懇親会なども、是非ご相談ください。
ご連絡お待ちしております♪

3月は、卒園・卒業のシーズンですね。
この時期に多くのお問い合わせをいただくのが、送別会・謝恩会のパーティーケータリングのご依頼です。

そこで今回は、ケータリングを利用して行う謝恩会についてお話ししたいと思います。

謝恩会とは？

　
幼稚園や小学校、中学校、高校など、子どもがお世話になった園や学校の先生方に対して、保護者の方々が主催者となり感謝の意を示す会。

保護者の方にとっても、お子様にとっても、お世話になった幼稚園・学校で行う最後のイベントであり、同学年の友達と集まることができる思い出の1日となります。

謝恩会はどこで開催するのが良いの？

　
開催される場所として多いのは、地元のレストラン、食事処の大広間、ホテルなどです。

1人あたりの予算を決めた上で予算にあった料理コースを頼み、あとは当日会場に向かうだけなので幹事にとっては負担が少なく、且つ、大人数が集まる場としては無難な選択肢と言えます。

しかしその反面、近隣の学校と卒業式の日程が被ることが多いため、謝恩会に使用できるような大人数で入れる会場の予約が難航することも…。

そこで東京ケータリングスタイルがおすすめするのは、「思い出のある場所で開催する謝恩会」！

大切な思い出のパーティーは、
思い出のある場所で開催しませんか？

謝恩会におすすめする「思い出のある場所で開催する謝恩会」

謝恩会におすすめする思い出のある場所とは、慣れ親しんだ教室や体育館です！

近年、「卒業式後に移動せず、そのまま謝恩会ができる！」と、保護者の方から人気で、多くのお問い合わせをいただいております。

教室ならクラス別での開催、体育館なら学年全員で開催でき、用途に合わせて選べるのも魅力のようです。

ただ、飲食店ではないため、謝恩会に使うイスやテーブル、料理や飲み物など、準備を一から行わなければならず、時間と労力と人手を使います。

主催者とはいえ、保護者の方の負担を少しでも減らしたいですよね。
東京ケータリングスタイルをご利用いただければ、会場設営のサービスも含まれるため、保護者の方々に準備の手間は取らせません！

せっかくの思い出のイベントです。
お子様、先生方と思いっきり語り合って楽しんでください！

そこで、ケータリングを利用して謝恩会を開催するにはどうすればいいのか、事例を交えてご紹介したいと思います。

ケータリングを利用した謝恩会の流れ

　
今回は、「体育館で行う謝恩会」についてご紹介したいと思います。

（※以下使用する参考写真は、ある中学校の体育館で行われた祝賀会の様子です）

まずは会場となる体育館までの廊下の様子。

普段何気なく歩いている廊下も、こんな風に飾り付けしたらとっても可愛く、パーティーらしくなりますよね！

謝恩会の際は、春のお花や門出をイメージして飾り付けるのも良いですね♪

こちらは会場内の様子。
卒業式に紅白の垂れ幕を使用するかと思いますので、卒業式後に体育館で謝恩会を行う際はそのまま垂れ幕を使用できます。

垂れ幕が用意できない場合は、レンタルも可能ですのでご安心を！

また、通常保護者の方や先生方が行う、卒業式のレイアウトから謝恩会へのレイアウト変更は、私たちが行います。

体力の必要な作業をすることはなくなりますので、保護者様は晴れ着姿のまま、謝恩会に出席できますよ！

こちらはテーブルの様子。
この日の祝賀会は着席する形式で行われたため、各テーブルにこのようにセッティングをしました。

謝恩会で多いのは料理はビュッフェで立食形式です。
もちろん立食形式のセッティングをすることも可能ですので、お気軽にご相談ください♪

こちらはドリンクコーナーの様子。
飲み放題プランにすれば、体育館も立派なパーティー会場になりますね！

ついでですが、こちらは鏡開きの様子。

“鏡開き”には、「鏡」を開くことにより「運」を開くという意味があり、縁起が良く、喜びの場面にふさわしい行事です。

結婚式や祝賀会で行うイメージが強い鏡開きですが、お子様の“卒業“という喜びと、先生方への“感謝“を込めて、謝恩会で鏡開きを行うものいいかもしれません。

まとめ

いかがでしたか？

映えない体育館も、装飾や料理、ドリンクがあることで一気に華やかになりますよね。

パーティーにおいて、料理内容やイベント内容などの中身も大切ですが、謝恩会に関しては「どこでやるか」が重要に思えます。

東京ケータリングスタイルは、思い出の日であり門出の日である1日を、スタッフ一同心を込めてお手伝いさせていただきます！

これから謝恩会を開催予定の保護者様の中でケータリングを検討中の方も、ケータリングについて詳しく聞きたい方も、どんなことでも構いません。

・ケータリングを利用する際の流れ
・ケータリングはどこまでやってくれるの？
・レストランとケータリングの料金比較
など

ご相談はこちらまでお待ちしております！

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