ブログ｜東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配はお任せください。

「今年、会社の忘年会の幹事を任された」「日程や会場決めはある程度終わったけど、当日の進行が心配」
「忘年会当日は、どんなことをすればいいの？」
とお悩みの方、いらっしゃると思います。

 

日程や会場決めなど、本番に向けての準備はしっかりと行っても、肝心なのはパーティー当日です！

 

上司の期待に応えるためにもうまく幹事をこなそうと、みなさん気合が入りますよね。

 

当日集まる上司や同僚に準備の大変さなど感じさせずに、幹事として振る舞い、素敵な忘年会にしたいですよね。

 

そこで今回は、忘年会の進行の流れと失敗しないコツをご紹介します。

 

 

 

 

忘年会の進行の流れと失敗しないコツ

 

 

 

 

◇開会宣言
忘年会が始まるまでは、みなさん楽しくおしゃべりをしています。
そのため、大きな声を出すのは少しためらいがちですが、出だしが肝心！

 

大きな声ではっきりと、始まりのあいさつを言うことを心がけると良いでしょう。

 

 

 

◇上司のあいさつ
上司による開会のあいさつは、どれぐらいの時間で話していただくのかなどを事前にお伝えしておくのが良いでしょう。

 

 

 

◇乾杯の音頭
乾杯の音頭を上司にお願いする場合も、事前にお願いしておくと当日の進行もスムーズに！

 

 

 

◇食事、歓談、宴会
お腹も減って、みんなが待ちわびている時間です。

できるだけ早く食事ができるように、挨拶が長くなりすぎたりしないよう、スムーズな司会進行を心がけましょう。

 

 

 

◇余興、ゲーム
余興やゲーム、忘年会をさらに盛り上げる演出など、みんなで楽しめるものがあると良いでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

◇締めのあいさつ
これも上司に事前にお願いしておくと、良いでしょう。

また、あいさつの10分程前に「そろそろ挨拶をしていただこうと思うのですが、よろしいでしょうか？」などと上司に一声かけておくと、とても丁寧です。

 

 

 

◇閉会宣言
準備から大変だった忘年会の幹事としてもの仕事もあと少しで終わりです。
会を締めくくる言葉も重要になります。

 

 

このように幹事は準備だけでなく、当日もたくさんの仕事や気配りをする必要が出てきます。

 

 

そんな方におすすめなのが、ケータリング会社を利用すること！

 

 

 

忘年会にはケータリング利用がおすすめ！

 

 

 

 

ケータリングは、料理やドリンク、食器などをパーティー会場となる場所へ直接持ち込み、準備から後片付けまでしてくれます。

 

レストランで行う忘年会では、他のお客さんや周りの人に気を遣わなければなりませんが、いつものオフィスで忘年会を行えば、周りを気にせず自分たちだけで楽しめます♪

 

わざわざ忘年会のために、お店まで移動する手間もありません！

 

温かい料理は温かく、
パーティーの盛り上がりに必要な演出もさまざまですよ！

 

 

宴会・出張パーティーのケータリングスタイル！

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忘年会の会場をオフィスにするだけで幹事の負担は少なくなり、参加者もラク☆
一石二鳥です！

今年の忘年会はケータリング会社にお願いして、良い意味で手抜きして、参加者みんなで楽しめる忘年会にしてみてはいかがでしょうか？

 

 

「会社でセミナー後に開催する懇親会の幹事を頼まれたが、初めての幹事で何をしたらいいのかわからない」
とお悩みではありませんか？

 

どこでどのように懇親会を開けばいいのか、果たして自分に勤まるのかなど、たくさんの不安があると思います。

 

特に上司から頼まれた場合は責任感も大きく、「何としても成功させたい！」と意気込んでいる方もいらっしゃるでしょう。

 

今回はそんな幹事初心者の方に、懇親会を成功させるためのひとつの選択肢として、ケータリングサービスをご紹介します。

 

ケータリングについて理解し、利用してみようかなと思っていただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

【なぜ、ケータリングがオススメなのか】

 

皆さんは、

 

幹事をする＝お店探し

 

と、思っていませんか？

 

確かに懇親会会場を探すことは立派な幹事のお仕事ですが、よく考えてください。会場なら、そこにありますよね？

 

セミナーを開催していた場所が！！

 

１００名でセミナーを開催していた場所なら、懇親会でも１００名入ります。そう、手当たり次第に１００名入る会場を探さなくても、セミナー会場でそのまま懇親会が開催できるのです。

 

でも、問題なのは料理やドリンクですね。セミナー会場は飲食店ではないので料理は出ません。

 

そこで、ケータリングの出番です！

 

 

 

 

 

 

 

 

【ケータリングは何をしてくれるの？】

 

簡単に言うと、〈料理面のトータルサポート〉”プラスα”をしてくれます。

 

〈料理のトータルサポート〉なので、料理・ドリンクの準備や後片付けは完全おまかせできちゃいます。ただ、問題なのは料理の準備前の段階。

 

セミナー後に懇親会を開催する場合、椅子や机が行列のように並んでいますよね。このままでは懇親会の場にはふさわしいレイアウトではありません。

 

でも、ケータリングスタッフの手にかかれば、セミナー会場が懇親会会場に早変わりします。ココが”プラスα”の部分のひとつ★

 

懇親会の参加者の方は、ただ、待つだけ。何もしなくてOKなのです。

 

レイアウト変更も、準備も、後片付けも、完全おまかせできる！

 

これが、ケータリングサービスです。

 

 

 

 

 

 

 

 

【幹事の負担が減ればミスも減る】

 

先ほどご説明した通り、ケータリングにはメリットだらけ。

 

幹事初心者のあなたにとっては全てが手探りの作業になるはずです。そんな時、経験豊富なスタッフに相談できるのは何よりもあなたの負担軽減に繋がりますよね。

 

任せられる事は任せて、ラクできる事はとことんラクしましょう！

 

 

 

些細なことでも構いません。

ご相談はお気軽にどうぞ★

 

 

 

 

》》ホームページはこちら！

 

 

 

自分が懇親会の幹事になった場合、「失敗するわけにはいかない」という気持ちになりますよね。

 

それは、上司から任命された幹事も、成り行きでなってしまった幹事も同じかと思います。

 

ピンチに感じられるかもしれませんが、参加者の方に満足してもらえることができたら「幹事もできるしっかり者」と思っていただけるチャンスでもあります。

 

まさに、ピンチはチャンスです！！

 

そこで今回は、懇親会の幹事として使命感に燃えている方に、懇親会を成功させるための方法として〈ケータリング〉をご紹介します。

 

ケータリングについて詳しく知らない方も、まだ利用したことがない方も、これを読んでいただければケータリングの魅力に気づいていただけると思います。

 

 

 

 

 

 

 

【ケータリングとは…？】

 

ケータリングとは、あなたが決めた場所でパーティーができるように専門のスタッフがサポートしてくれるサービスです。

 

料理に関してのサポートだけをするケータリング会社が一般的ですが、私たちのケータリングサービスは〈会場作り〉もサポート致します。

 

パーティーで提供する料理に必要な備品はもちろん、パーティーレイアウトのセッティングもお手伝い！

 

初めての幹事だと、どんなレイアウトにすればいいのか分かりづらいもの。
そんな時はスタッフにご相談を。

 

場数をこなす経験豊富なスタッフが、それぞれの会場に合った最適なレイアウトを提案致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【失敗しないための準備が可能】

 

懇親会を成功させるためには事前準備が大切ですが、できるだけ余計な仕事は無くしたいもの。

 

幹事があなただけの場合、パーティーに必要な備品はあなた一人で準備しなければなりませんが、ケータリングを利用すれば可能な限りスタッフが代行致します。

 

あちこち業者に頼むより１つの業者で注文できた方が、ラクですよね？

また、電話やメールでの打ち合わせ以外に、スタッフが会場にお伺いして事前打ち合わせをすることができます。

 

どんな懇親会にしたいのか、予算や必要備品などを事前に確認することで、予算内で適した料理プランの提案ができ、最適なレイアウトの提案が可能です。

 

パーティー当日は私たちが食事面に関して全面的にサポートしますので、あなたは司会進行に力を注ぐだけ！

 

パーティー終了後は後片付けも行いますので、一番めんどうな仕事をする必要がなくなります。

 

充実した懇親会を開催するうえで、ケータリングは有効な手段といえるでしょう。

 

 

 

 

 

懇親会の幹事には様々な負担があります。

 

参加してくださる皆さんに満足してもらえるよう、一度私たちに頼ってみませんか？

 

懇親会を成功させるために全力でサポートさせていただきます！

 

ご相談お待ちしております。

 

 

 

 

「今度の懇親会で幹事をやってくれない？」
と急に頼まれ、あなたが懇親会の幹事になったとしたら、まずは何から開始しますか？

 

重要なのは、会場決めです。

 

大体の人数を把握し、その人数で利用できるような会場を探ていくかと思いますが、ほとんどの場合の懇親会は大人数になるので、会場選びが重要、かつ大変な仕事になるでしょう。

 

予定の人数では入りきらない広さだったり、広さは十分でも会場のレンタル費用が高かったり、集合場所には不向きなところなど、条件に合う最適な会場を選ぶのは難しいことです。

 

そこで今回は、会場探しの手間が省ける方法についてご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

【いつもの会議室がパーティー会場になる？】

幹事の皆さん、「ケータリング」を利用したことはありますか？

 

ケータリングとは、簡単に言えば〈場所〉と〈テーブル〉さえあれば、どこでもパーティーが行えるようにサポートしてくれるサービスのこと。

 

会場にケータリング専門のスタッフが出張し、料理やドリンク、食器やテーブルクロス、その他パーティーに必要な備品をすべて用意して会場にセッティングしてくれます。

 

つまり、懇親会の会場になるような要素が整っていないオフィスや会議室でも、ケータリングサービスを利用することでいつもと全く違った雰囲気のパーティー会場へと早変わりさせてくれるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

【ケータリングを利用するメリットとは？】

会場がどこでも自由に選べるということが、ケータリングの大きな魅力の一つです。

 

「会議室でパーティーを行う必要がないのではないのか」と思われるかもしれませんが、会議・表彰式・入社式など、行事の後に懇親会を開催する場合、懇親会の参加者が全員会議室に集まっているのならわざわざパーティー会場に移動することなく、その場でパーティーを開催できますよね。

 

移動時間の大幅な節約になります。

 

また、ケータリングは価格帯が広いため、リーズナブルな懇親会から少し贅沢な懇親会まで対応が可能であることも、ケータリングのメリットの一つと言えます。

 

その時の参加者によって、どういったテイストにしていけばいいのかを自由に選ぶことができます。

 

会場はオフィスに限らずとも、そのときに必要とするものが整っている場所を会場にすることができますし、幹事様がどのような懇親会にしていきたいかを事前にスタッフに相談できるので、思い通り、かつ来てくださった方々に満足していただける懇親会を実現することができるでしょう。

 

 

ぜひ一度、ケータリングを検討してみてください！

 

 

 

 

皆さんこんにちは。

 

懇親会の幹事を任され、「懇親会で参加者の方に満足してもらうにはどうしたらいいの…！？」と悩んでいる方いませんか？

 

懇親会の幹事として、失敗できない！という不安と共に、やるからには参加者の皆さんに満足してもらえるような懇親会にしたいと考えている方にとって、どのような懇親会にすれば満足してもらえるのかという悩みは絶えないと思います。

 

そこで今回は、普段の懇親会は飲食店で行っているという方に、「ケータリング」を利用して参加者の方を満足させる方法についてお話しします。

 

懇親会の幹事としてお悩みの方はぜひ参考にしてください。

 

 

 

 

 

 

【ケータリングって何？】

利用したことのない方にとって、ケータリングのイメージは湧きにくいと思います。

 

ケータリングとは、簡単に言えば〈指定した場所にお店が来てくれる〉というもので、会場とテーブルさえあればどこでもその場でパーティーをすることができます。

 

「デリバリーみたいなもの？」と思われるかもしれませんが、デリバリーとは大きく異なります。

 

デリバリーは〈料理を運んできてくれる〉だけなので、その他の準備はすべて幹事を中心に行わなければなりません。

 

一方ケータリングは、パーティーに必要なものをすべて持ってきてくれて、会場の準備から後片付けまでケータリングのスタッフが行ってくれます。

 

パーティー当日の幹事様は、料理関係はノータッチでOK！

 

まさしく、その場に〈お店が来てくれる〉というイメージなのです！

 

 

 

 

 

 

【参加した方に満足してもらえる点はココ！】

「お店が来てくれるのは便利だけど、結局その会場となる場所を確保しなければならないなら、お店に行くことと同じでは？」と思われるかもしれません。

 

もちろん、希望の条件にあう会場があるのならお店で開催すればいいかもしれません。

 

ただ、どうしても開催したい会場があるけど飲食店じゃないから料理が出せない場合や、会議の後に１時間だけ懇親会の場を儲けたいけど近くに飲食店がない、わざわざ遠くまで大人数で移動するのもめんどう…

 

そんな場合にケータリングが便利なのです！

 

飲食店じゃない会場を飲食店さながらに変身させることができるし、会議の後ならそのまま会議室で懇親会をすることで移動するめんどうをカットできます。

 

食事中に会議室を使って日ごろの報告や表彰などが行えるので、進行をスムーズに行えるとの声も多くあります。

 

また、ドリンクカウンターも設置ができるので、まさに飲食店同様のサービスを気軽に、そして手軽に受けることができるのも、参加者の方にとっては高評価になるでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用すれば、経験豊富なスタッフが大切な懇親会の運営を影でサポートしてくれるので、ケータリング初心者の方でも心配ありません！！

 

皆さんに満足していただける懇親会を私たちと一緒に実現してみませんか？

 

ご相談お待ちしております★